Un mondo di bene • Le avventure di Maghetta con Nathan e LaFrancese

30 gennaio: l'anniversario della morte di Gandhi

2012-01-29T16:41:00.001+01:00

KANYAKUMARI, RELAX, a photo by Sonia Squilloni on Flickr.

Ricorre l'anniversario della morte di Gandhi, assassinato oltre 60 anni fa (1948). Un pensiero veloce all'India e a quel luogo particolare che è Kanyakumari, il punto estremo della penisola, dove si puo' vedere insieme sorgere e tramontare il sole.
Questo il luogo del tempio commemorativo al Mahatma e luogo di vacanza e relax per molti indiani.
http://it.wikipedia.org/wiki/Kanyakumari

27 gennaio 2012 • il giorno della memoria

2012-01-26T21:41:00.001+01:00

Gerusalemme,Schindler Tomb, a photo by Sonia Squilloni on Flickr.

Per ricordare, oggi come ogni giorno, il valore di ogni vita umana, senza distinzione di credo, di etnia, di preferenza sessuale o politica.
Ricordare, per mantenere viva la memoria della storia, in ogni suo fatto, anche di quelli più oscuri.

Tramite Flickr:
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Comunicazione di dis-servizio

2012-01-23T22:04:00.001+01:00

Avevo scritto un lungo e faticoso post digitando con il pollice sull'ipod sul complemese della Maghetta, alla luce fioca dell'abat-jour, perché la piccina ha già capito che al buio si dorme... Ma la mancata connessione me lo ha perso. Non so quando troverò di nuovo il tempo. Troppe le cose da raccontare al web ;)

Cinque desideri per il 2012

2012-01-04T10:26:00.001+01:00

Scopro da Federica il blog di Zelda alias Camilla e non posso resistere nel buttare giù anche io la mia lista (adoro le liste) dei miei cinque desideri per il 2012:

Felicità e salute per il 1° anno di vita della mia bambina Speedy Maghetta
Forza, libertà e determinazione per essere dei "bravi" genitori (chiedo poco no?!)
Un mondo migliore attorno a noi, che permetta alle persone oneste di lavorare e di mantenere così la propria dignità, e in questo macro desiderio, uno micro anche per me, che la situazione lavorativa si accomodi per il meglio, diventando sufficientemente remunerativa e almeno un pochino gratificante...
Equilibrio, per scegliere tra tutte quelle cose che vorrei fare e che fino ad ora non ho concluso, adesso che c'è la Maghetta risulta quanto mai necessario, sceglierle bene e portarne in fondo almeno alcune.
farei anche a meno del 5° desiderio se in qualche modo i principi - più che desideri sopra - potessero verificarsi, come dire... sono una che sfacciatamente si accontenta di poco!! ^_^

Accade quel giorno, lunga attesa e parto speedy!

2012-01-03T12:17:00.000+01:00

Mercoledì 14 Dicembre, ore 6,45, sveglia. Ci vestiamo, ci prepariamo, entriamo in macchina alle 7,15 per prendere l'A1 verso Firenze Sud. Dopo tanto peregrinare, abbiamo scelto l'ospedale più lontano, ma più nelle nostre corde.

Ore 8.00, bar dell'ospedale, colazione con un cappuccio e una brioche, io e la panza, lui, solo un caffè. Accettazione, siamo il n. 4. Mi chiama no subito e mi sistemo per il tracciato. Faccio da sola, mi tiro giù la carta sulla poltrona, mi scopro la panza e aspetto. Non c'è la solita routine, c'è qualcosa che la rallenta, ma io e le altre panze non capiamo. Mi sento una veterana. È il mio terzo tracciato anche se sono alla 40+3 settimana. Accadrà che quando mi attaccano il tracciato la Maghetta qui dentro avrà già beneficiato degli zuccheri della brioche e si metterà a ronfare, tenendomi qui incollata alla sedia con le cinghie attorno alla panza per un po'...

Intanto il babbone là fuori si leggerà l'ennesimo quotidiano dall'inizio alla fine.

Poi la visita, il solito dottore, un po' rabbonito rispetto alla prima visita, sarà che la mattina gli sorride, sarà che non vuole infierire su questa mamma che aspetta...

"vuole che la visiti?"

"beh, sì magari..."
Traffica la sotto con poca delicatezza e ecco la sentenza:

"un centimetro di dilatazione, il collo dell'utero un po' indietro per il peso in avanti della testa della bambina, ci vediamo lunedì della settimana prossima"

Lunedì della settimana prossima?!
Significa altri 5 giorni di attesa e di passeggiate e di pensieri.
Significa arrivare al 19 dicembre, ancora.

Invece di tornare subito a casa, ci fermiamo a fare quattro passi in centro, nonostante la pioggia, nonostante la folla del natale, nonostante il parcheggio sia strapieno.

Camminiamo. Torniamo a casa, prepariamo il pranzo.
La tv è accesa e sta andando il tg di Mentana, l'immancabile.

Alzo la forchetta con quelle farfalle al salmone senza sale e sento, chiaro, nitido un rumore: toc!
Viene da dentro, dalla mia panza animata. Il tempo di fermarmi con la forchetta a mezz'aria e rieccolo di nuovo: toc.

"Sai, si deve essere rotto qualcosa, dentro. Ho sentito un rumore." Faccio io.

"Ti si sono rotte le acque!" le sue parole e la faccia gli s'accende tra la gioia e l'allarme.

"Non lo so... vediamo"

La certezza e il dubbio, le acque rotte, le contrazioni che stentano a partire e poi attaccano a ritmo di blues. Prendiamo il tempo, ogni 5 minuti: "Così ravvicinate?! Dicono di fare il travaglio a casa, ma mi sa che è meglio se ci avviamo".
E così partiamo, senza nient'altro. Niente, se non la valigia già fatta. Niente, nemmeno un cuscino per trovare la posizione in auto mentre le contrazioni mi mordono i lombi.

Ed è così che mi sistemo dietro, accanto all'ovetto che servirà per tornare a casa in tre.

E qui inizia il mio canto urlato con i piedi puntati sul sedile davanti, sollevata alla maniglia sopra il finestrino, facciamo i 30 km di autostrada che ci separano dall'ospedale, con un aaaaaaaaaaahhhhh ogni 5, poi 4 minuti.

Due minuti sola davanti alla porta dell'ospedale. Piango come una vite tagliata. È la commozione, è l'emozione, il dolore, non so. Nessuno si avvicini, alcune donne straniere mi guardano, capiscono, sorridono, di quel sorriso che non lascia vedere i denti.

14,45, arrivo all'accettazione del reparto:

"Salve, mi si sono rotte le acque e ho le contrazioni ogni 4 minuti".

Lo sguardo professionale dell'ostetrica che si chiama quasi come la Maghetta mi dice senza parlare "Eccone un'altra che pensa di partorire all'istante..." mentre la sua voce dice: "vediamo, si sieda che facciamo il tracciato"

"Ma guardi... non riesco a stare a sedere"

"Ci provi, altrimenti lo facciamo in piedi"

Il tempo di fare 20 cm di tracciato, chiamare una dottoressa, riprendere la cartella clinica e visitarmi, affiancarmi una giovane ostetrica e nel giro di mezz'ora siamo in sala travaglio.

A questo punto in poi tutto il ricordo è cadenzato da profondi urli in ahhhhh maggiore - che partivano ancora prima delle contrazioni - dalla ricerca di posizioni - anche se più nella mia testa che nelle mie membra - mentre le gambe restavano tese e immobili in attesa della scossa che le percorreva nella frazione di minuto dei famosi dolori. E poi la pila, la visita e "non spingere ancora" e poi ancora "adesso spingi!" e il mondo tutto nero, gli occhi chiusi e la luce soffusa, un morso - non dato - al braccio del babbone.
Il cambio di stanza e quel lettino sul quale piagnucolavo di non voler salire, e le staffe che invece di tenere alte le ginocchia erano i puntelli per i miei piedi, e i sei camici con le sei facce, ognuna con una voce sommessa che aveva qualcosa da consigliarmi, una voglia incredibile di mandarli tutti a quel paese, e la ragionevolezza di ascoltare le loro parole e poi le spinte finali, le ultime davvero e lo strappo, il dolore più grande, ripagato da quei grandi occhioni e dal quella testa nera che si è mossa per pochi secondi non più dentro, ma sulla mia pancia. Sala parto, ore 17,33.
...e le lacrime, tante allora, e ancora qualcuna che scende sempre quando ci penso.

È arrivata la Maghetta

2011-12-22T22:19:00.003+01:00

Mercoledì 14 dicembre è arrivata la Maghetta
è arrivata in fretta in fretta
giusta giusta per il tè.
Nei suoi 3 chili e 700 grammi
ci ha già fatto innamorare,
con gli occhi sognanti la guardiamo ipnotizzati
e ne siamo già incantati!

Felice 2012 a tutti.

Nove mesi (e qualche giorno) di attesa

2011-12-13T10:56:00.005+01:00

Non per nulla la chiamano "attesa".

Ci sono diverse cose che nel corso degli anni ho dato per scontato e che poi piano piano, ho valutato diversamente.

Parlo in prima persona, ma dentro di me, e nemmeno poi tanto dentro, spero che sia così per tutti. Un modo, immagino, per non sentirmi troppo superficiale e distribuire su un uso collettivo questo malcostume del nostro moderno vivere.

Tra queste "sottovalutazioni" rientra di sicuro la parola aspettare un figlio e quanto possono essere lunghi nove mesi di attesa.

Quando hai altro a cui pensare, ritmi diversi di vita e altre priorità, difficilmente ti trovi a quantificare quanto siano effettivamente lunghi questi nove mesi necessari a mettere al mondo una altra creaturina. Teniamo conto poi che i primi mesi quasi non si contano, non ti accorci nemmeno di avere qualcosa che ti cresce dentro.

Ma prendiamo in considerazione anche solo gli ultimi due mesi, quelli in cui ti trovi a diretto contatto con questa pancia evidente e animata, questa panza che ti governa perché ti detta i tempi del tuo passo o le posizioni del sonno, anche solo questi due ultimi mesi potrebbero essere sufficienti per dire, ma quanto sono lunghi due mesi? Lo sapevi che erano così lunghi da far passare questi due mesi?

È il periodo in cui il tuo mondo si rovescia, in cui il tuo pensiero è oltre le solite cose - il lavoro esiste ma è marginale, sarà poi, esistono le cose da fare ma magicamente le inizi e non ti ricordi più di doverle finire... - è il periodo il cui la normale concentrazione non esiste più e il tuo stadio di regressione avanza verso quell'età che ti eri scordata...

È come tenere un piede sempre qui nel presente, nel tuo ruolo di organizzatrice delle mura domestiche, con il tuo solito modo di prepararsi al dopo, cercando di essere previdente, ma nonostante tutto, sono anche i giorni in cui cerchi di liberarti di questo, di disimpegnati, di essere pronta a lasciarti andare, a prendere il largo per nuovi lidi.. e per fare questo, mi sembra di aver capito, che non c'è altro da fare: bisogna attendere, aspettare, lasciare correre.

Due mesi lunghi, due mesi in cui si aspetta, due mesi in cui si susseguono a stretto giro ansie e felicità, gioie e piccole preoccupazioni. Due mesi che immagino, dureranno sempre.

A zonzo con la panza: week end a Firenze con gita fuori porta _ parte terza: un lunedì per la città!

2011-12-09T13:14:00.001+01:00

Continuiamo il racconto del Week end a Firenze con la famiglia di Nathan (prima e seconda parte), per completezza! Perché un giorno feriale per andare per mercati non può mancare se si vuole conoscere un po' di più una città, soprattutto una che riserva delle particolarità gastronomiche... e quale città non le riserva per papille gustative attente e curiose?

Per raggiungere il centro dal nostro Contado, l'unica soluzione fattibile - non possibile - è l'automobile. Il busse, come si dice qui, non è il massimo della comodità... Onde evitare di arricchire nuovamente la Firenze Parcheggi con la sosta di più di una mattina di due macchine, ci siamo concessi uno sfizio pseudo turistico, probabilmente altrettanto costoso, ma appunto sfizioso! Abbiamo portato i nostri ospiti in centro in tramvia! Già! Perchè nelle città "normali" il tram è una cosa normale, ma a Firenze se ne è fatta una questione di stato che ha raggiunto diverse parti del mondo! Quindi, promettendogli anche l'eventuale sosta al Centro Commerciale, li abbiamo condotti fino a Ponte a Greve per lasciare le nostre auto nel parcheggio gratis della Coop e poi prendere il silenziosissimo tram. Bello.

Da qui ci siamo ritrovati a Santa Maria Novella in un attimo e la prima tappa è stato il Mercato Centrale di San Lorenzo. Il mercato fuori è, secondo me, assai deludente, ma visto la folla che sempre vi si trova forse è proprio un parere personale. Forse perché son curiosa, trovo molto più interessante il bell'edificio ottocentesco che contiene i banchi alimentari. The-big-brother-and-wife erano curiosi di vedere le numerose frattaglie che affollano la cucina fiorentina allo stato crudo, e qui ha trovato pan per i loro denti. Infatti ci sono diversi banchi che vendono esclusivamente frattaglie, crude o cotte che vogliate, in modo tale da capire da quale parte dell'animale provengono. Ognuno ha le proprie smanie di conoscenza e curiosità! ...e quindi, il musetto, la matrice, l'animelle, la poppa, e il mitico lampredotto! Più soft potrebbe essere l'incontro diretto al banco di Nerbone, dove tutto è rigorosamente cotto ed impiattato. Ce n'è per tutti i gusti insomma...Qui mi fermo in merito alle frattaglie, perché qualcuno potrebbe già essere in stato avanzato di disgusto.

Altri banchi da segnalare sono le ottime gastronomie-gioiellerie Baroni e la dirimpettaia Conti, che tengono anche qualche prodotto del Cecchini, il macellaio di Panzano, oltre che il banco della pasta fresca, un po' in disparte ma ottimo! Per la frutta siamo stati sfortunati perché essendo un pre-festivo, il piano di sopra, molto suggestivo per l'illuminazione dell'alto dell'edificio a vetri era chiuso. Quindi se capitate in altro giorno, non ve lo fate sfuggire, imboccate la scala al centro dell'edificio per le piramidi di frutta.

Per pranzo invece ci siamo fiondati, in orario da ospedale, alla trattoria dei Gozzi, tipica e ruspante, aperta solo a pranzo e probabilmente segnalata dalle guide giapponesi, perché scattatoele 12,30 era pienissima! Piatti veraci e costi contenuti, niente è mai scontato nella Città Immobile, dove i turisti ci passano tre giorni e poi non tornano più... polli da spennare all'istante dunque!

Se la mattina fosse stata più lunga, avremmo fatto un salto anche all'altro mercato, quello di Sant'Ambrogio, meno turistico, con banchi da indigeni anche all'esterno. Ma noi non ce l'abbiamo fatta e abbiamo continuato a passeggiare per la città, per non lasciar scappare i nostri ospiti senza avergli fatto vedere Piazza Pitti, Piazza Santo Spirito - dove stavano disallestendo la fierucula! se vi capita di venire a Firenze informatevi, è piccola ma carina - Ponte Santa Trinita e la via della Moda alias Via Tornabuoni, un salto ancora in Piazza della Repubblica e poi via per una veduta dall'alto della città dal Piazzale Michelangelo. Noi, panza muniti, ci siamo arrivati e venuti via in macchina, ma se siete di passo buono, fatevela pure a piedi, il percorso delle Rampe per arrivarci non è molto valorizzato ma accessibile e assai suggestivo se ci se lo figura così come lo aveva pensato l'Architetto Poggi per la Firenze Capitale. La veduta al tramonto vi ripagherà della fatica di salire e poi la discesa, si sa, è più facile. Vi ritroverete nel quartiere di San Niccolò dove sempre di più sono i ristoranti apprezzabili, quindi se l'appetito vi è cresciuto non avrete che l'imbarazzo della scelta.

Tempo scaduto!

2011-12-07T15:56:00.001+01:00

Tic tac tic tac... il tempo è scaduto? Che dice? Si muove? Che fa la Maghetta? Esce?

Non si sa.

Oggi nuova visita all'ospedale. La puledrina ha dato il meglio di se nella prima parte del tracciato, poi si è addormentata, oppure, secondo me aspettava il rinforzino della barretta di cioccolato che avevo in borsa... Anche davanti alla dottoressa è stata brava e veloce! Molto presto eravamo a casa ed allora abbiamo ripreso la nostra sperimentazione culinaria. Questa è stata la volta del kiwi curd del Cavoletto e una nuova proposta, la marmellata di kiwi with chocolate! Abbiamo trovato una piantagione di kiwi bio a km zero! Adesso il neo-babbone ci trova i barattoli e poi ci riposiamo per tentare l'ultimo cinema della stagione!

Magari Woody ci farà ridere talmente tanto da attaccare le contrazioni giuste per il travaglio? ^_^

Gli ultimi giorni con la pancia, letteralmente in attesa.

2011-12-04T21:07:00.001+01:00

E siamo arrivati così ai primi di dicembre.

Tra poco la nostra Maghetta sarà qui con noi.

Non c'è trepidazione, almeno così mi pare.

Ma un sacco da fare e da pensare...

Abbiamo cercato di prepararci per tempo, cercando gli accessori che ci potevano essere utili in prestito da parenti ed amici. Li stiamo piano piano mettendo in opera, verificando quello che ci manca e accondiscendendo alle richieste che ci venivano fatte da parenti ed amici abbiamo anche messo su una lista nascita presso un negozio specializzato. Sì, lo so un po' un controsenso verso la decrescita che volevamo/volevo mettere in pratica ma come si fa, tutti a dirti che altrimenti ti trovi pieno di doppioni che ti ingombrano la casa ecc ecc. Abbiamo cercato di fare il massimo di ostruzionismo alla commessa che voleva infilare in lista articoli fino al 18° anno di età della pargoletta.

La lista delle cose da fare che mi ero messa in testa di ultimare prima dell'avvento non è nemmeno dimezzata, anzi, se possibile cresce, ma cerco di prenderla con lo stesso stile rilassato con cui la prende il Consorte. Che poverino, si è pure ammalato in questo week end pieno zeppo di cose da fare! Ha dovuto cedere lo scettro della lavatrice alla sottoscritta ed ha rischiato il picco dei consumi fuori fascia oraria consentita! ^_^

Da quella lista, ci sono rimaste però un paio di cose che vorrei fare, ma non cose da fare, ma per me, di piacere. Cose che, visto che andiamo incontro ad una esperienza letteralmente nuova, chissà quando potremo fare nuovamente. Non che abbia voglia di essere uno di quei genitori che si chiude in casa e non esce più prima che la figlia diventi signorina. No. Ma chissà come me la caverò e quanto tempo mi ci vorrà per conciliare le esigenze personali con quelle di una nuova famiglia!
Tra queste c'era il ristornate indiano e il River to River che si sta svolgendo in questi giorni nella mia città immobile e vede la presenza di tanti amici del gruppo anobiano Un Filo d'India! Peccato che l'influenza ci abbia impedito la presenza del week end, confidiamo nella festa dell'8 dicembre. Sempre che questa Maghetta non decida di graziarci della sua presenza...

Mi ritrovo a guardare gli abiti nell'armadio, quelli che mettevo prima della pancia. A pensare, "ah tra poco rientro nei miei cenci". Come se questa qui con la panza che sembra un pallone appiccicato all'addome non fossi io. Ma poi - poco dopo - mi guardo allo specchio e mi emoziono a pensare che tra poco non l'avrò più questo pallone e che non vorrei mai scordami quant'è stato eccitante portarlo con me, sempre, e sentire quel piedino sul fegato o i suoi tre chili premermi sull'osso pubico. Doloroso, a volte, una presenza simbiotica, sempre, e complice, che lascia sperare in bella sintonia con quella persona che sarà mia figlia, ma che per adesso non conosco, se non nella mia fantasia.

A pensarci bene, siamo qui in attesa, ma in larga parte, questa piccola creaturina è già con noi.

A zonzo con la panza: week end a Firenze con gita fuori porta _ parte seconda: San Gimignano, Colle Val d'Elsa e Volterra!

2011-12-02T22:46:00.000+01:00

Se il sole vi assiste - o almeno non piove - può essere un ottimo diversivo - quello di lasciare la città per una gita fuori porta. Difficile sarà capire dove andare perché di posti belli, ahimè ce ne sono un sacco da vedere nei dintorni di questa altrettanto bella Città Immobile!

Potete scegliere di andare a nord, a visitare la valle della Sieve, il Mugello e l'alto Mugello, assai indicato in autunno perché è terra di marroni e di feste in piazza dove la gastronomia fa da padrone. Qualcosa si racconta in questo post di tanti anni fa...

Oppure potete scegliere di andare nel Chianti, come facemmo in quest'occasione...

Ma noi abbiamo scelto per un giro tra il classico e l'alternativo: San Gimignano, Colle Val D'Elsa e Volterra, con tanto di sosta intermedia per il pranzo già prenotata all'Officina della Cucina Popolare!

Iniziamo con il settare il navigatore, conoscere più o meno la direzione, come era nel mio caso, non puo' essere sufficiente ad evitare brutte figure!

San Gimignano si vede anche molto bene da lontano, esci dalla Firenze Siena e in poco tempo ti vedi in lontananza questa collina turrita che aspetta te, e tantissimi altri turisti in una domenica soleggiata! Da tenere conto, non tanto il tempo che occorre per arrivare a San Gimignano, quanto quello per trovare parcheggio! Nonostante la città sia ben fornita, come in una nuova forma di mura urbane di parcheggi a corollario delle porte cittadine, non è semplice trovare immediatamente dove collocare il potente ma ingombrante mezzo dell'auto. San Gimignano è un classico dell'architettura medievale italiana, la città-torre per eccellenza. Può essere divertente perdere qualche minuto a leggere la stratigrafia delle facciate degli edifici che si affacciano sulla bella piazza del Duomo o della Cisterna. E se avete la fortuna di una splendida giornata di sole come abbiamo avuto noi, anche un bell'aperitivo a base dell'autoctona vernaccia! Sulle bellezze della città rimando all'Apt che si trova proprio in piazza del Duomo, chiedete, non vi limitate a prendere solo la mappetta, perchè è solo un ausilio alla raccolta pubblicitaria ^_^

Ma veniamo alle note ludiche, il pranzo! Io era da un po' che puntavo questo posto: L'Officina della Cucina Popolare a Colle di Val D'Elsa. Non è vicinissimo, ma nemmeno lontano, e l'esperienza vale sicuramente la pena! Vi fate - sempre se il sole lo rende tale - un bel percorso in macchina tra le colline di una mezz'oretta circa, appena arrivate al Borgo, potete parcheggiare e scendere a piedi per la strada centrale. Colle è un paese sviluppato sul crinale del colle, sta tutto lì impiccato su quella collina. Un po' come Pitigliano, ma un po' più dimesso. È famoso per i suoi cristalli e dopo pranzo vi consiglio due passi. Ma torniamo alle nostre papille gustative! Io mi sono fatta una bella cipolla di Certaldo (altro Borgo da non perdersi se avete tempo) ripiena di formaggio e delle buone crespelle alla fiorentina. Abbiamo anche assaggiato il "muffone" il gorgonzola di capra! Slurp! E il dolce non poteva mancare: mousse di cioccolato amaro con pera al chianti, non vi dice l'abbinamento? non potete immaginare! Delizioso, come tutto l'ambiente dell'Officina! ...e cosa non da poco, prezzi nella norma.

Ancora non sazi di mete fuori porta, abbiamo trascinato i nostri ospiti e la mia panza animata ancora un po' a giro per la campagna toscana. Le mete proposte erano sia Certaldo, che abbiamo rammentato prima per la cipolla dolce al pari delle più famose di Tropea, ma poi alla fine a vinto un classico, più lontano, ma stupenda nella sua particolare posizione: Volterra. Purtroppo non abbiamo fatto a tempo a godere di quella che la vista straordinaria sulle colline meridionali oltre le quali nei giorni limpidi si vede anche il mare. Noi ci eravamo già stati, agli albori del nostro aMMMore! Ne parlammo qui! Diciamo che in questa circostanza ci siamo goduti più che mai l'atmosfera autunnale, delle fiere gastronomiche e degli assaggi. Infatti era in corso in città una rassegna di degustazione che ci ha portato ad infilarsi in più di uno dei punti sosta allestiti in androni dei palazzi nobiliari che costellano la città. ...ed è così che il sole è andato via e non siamo riusciti a fargli vedere altro che la piazza centrale della città ormai a cielo oscurato, il duomo era chiuso e il paesaggio nero come la pece. Però abbiamo gustato un tartufo bianco delle colline lì attorno. Non si può avere tutto dalla vita, no? Almeno non tutto insieme. E poi qualcosa per questo disastroso 2012 fatto di ristrettezze economiche lo dovremo lasciare? Guardare il paesaggio non avrà mica un costo!

Week end a Firenze con gita fuori porta_ prima parte

Matrimonio gay, ecco lo spot che fa impazzire l'Australia. Ma che non vedremo mai in Italia.

2011-12-01T11:05:00.000+01:00

Copio e incollo da Fb, perchè il video è molto bello e commuovente, anche se è vero io ci ho la lacrimuccia facile in questi giorni. Su questo blog, oltre che stra parlare dei luoghi dove ci piace andare, parliamo spesso di sentimenti, di diritti e di correttezza, è il luogo adatto dunque, no?!
Queste immagini rappresentano momenti della vita quotidiana capaci di conferire gioia che tutti potremmo vivere - con persone delle stesso sesso o no - io penso sia un diritto essere felici.

Home sweet home, non fu più vero che in gravidanza...

2011-11-25T11:30:00.000+01:00

Son tutti a chiedermi, ma cosa fai adesso che sei a casa?! Con una certa punta di invidia devo dire, e non posso negare che l'avrei fatto anche io.

Il tempo vola quando sei a casa.

E pensare che pensavo mi crollasse il soffitto in capo una volta, tanto tempo fa!

Tutto è più lento, quando sei a casa in gravidanza.

Quando ci hai una panza abitata all'ultimo stadio, leggi modello "balena", scendere dal letto, vestirsi... raccogliere qualcosa da terra, concentrarsi in quello che si stava facendo diventa un'impresa. ^_^

Poi io, notoriamente, sono come il nostro amichetto Arnold, una ne pensa e cento ne fa... e quindi, la prima passione è stata per (nemmeno a dirlo!) per le liste delle cose da fare, con la quale cercare di coinvolgere anche il mio pigro compagno.

In particolare al primo posto c'era il recupero del necessario per la nostra futura prole, di cui abbiamo parlato qui. Una volta recuperato passeggino, carrozzina, ovetti, lavato e sistemati i vestitini nel cassetto ed aver ceduto anche all'ultimo surplus, come la lista nascita presso il negozio specializzato (delirio!), mi sono un po' rilassata ed anche il babbo con me, dato che non veniva più sobillato alle liste di cose da fare.

Al secondo posto l'unica cose che son riuscita a mantenere dei tanti buoni propositi della lista "cose da fare in gravidanza": iniziare a studiare l'inglese, che non se può più di vivere da analfabeti! Visto anche la futura precarietà che notoriamente aspetta una donna dopo la gravidanza in questo Bel Paese è meglio prepararsi per tempo!

Poi è arrivato il tempo delle marmellate, che si è solo interrotto per il momento e che presto, giunti i diosperi a maturazione, rinizierà!

Marmellata di zucca e limone, marmellata di pomodori verdi, crema di marroni e ultima sperimentazione, marron glaces! Barattolini che affollano il nostro ripostiglio in attesa di esser donati o messi sotto le nostre fauci, come vedete già nelle foto.

E poi ancora il momento dello shopping, che non puo' essere convulso e strategico, dato che ogni sessanta minuti necessito della toilette e di una sosta ristoratrice. L'obiettivo è quello di limitarsi al necessario e farlo in modo cauto, mercati in particolare! Tutti quelli della mattina che non ho mai potuto frequentare. ...e ho anche scoperto che bisogna essere super mattinieri, che lì la gente si mette in coda alla 7,30 per la verdura buona!

Una rassettatina alla casa, la passeggiatina, metti una volta dal parrucchiere che chissà mai quando ci tornerò e le lezioni di yoga due volte a settimana ecco arrivare la giornata alla fine, che manco te ne sei accorta.
Quindi alla domanda ma cosa fai a casa tutto il giorno, posso solo rispondere, mica lo so ancora? Datemi un'altra possibilità! ^_^

Suoni e paesaggi dal Senegal

2011-11-24T11:27:00.000+01:00

Noi in Senegal non ci siamo stati, ma una nostra Carissima Amica si è innamorata di questa parte d'Africa e ce la sta facendo conoscere a poco a poco.
Questo un assaggio di quello che può offrire e se qualcuno fosse interessato a maggiori dettagli, ecco, noi personalmente non sapremo darli, ma vi possiamo indirizzare verso una persona con una passione autentica!

Preparatevi a suoni profondi e a paesaggi particolari.

A zonzo con la panza: week end a Firenze con gita fuori porta

2011-11-19T09:00:00.000+01:00

Nello scorso ponte dei primi di novembre abbiamo avuto il piacere e l'onore di ospitare illustri rappresentanti della Regione più piccola e più a nord-ovest d'Italia, alias parents and the-big-brothers dell'ammutolito consorte (non scrive più, lamentatevi anche voi!).
Complici le belle giornate di sole tra una disarmante disgrazia e l'altra che affligge il nostro Paese lasciato all'incuria e al malgoverno - a cui va tutta la nostra solidarietà! - ci siamo goduti insieme a loro questa bella e immobile città che è Firenze e il suo Contado!

Traccio qui le linee della gita, magari potranno essere d'aiuto a chi ha voglia di concedersi un bel week end godereccio tra Firenze, Volterra e San Gimignano!

Sabato pomeriggio, passeggiata di rito nel centro storico di Firenze!

Se avete già visto i classici, o anche se non lo avete ancora fatto ma avete il passo svelto e il fiato lungo, parcheggiate a pagamento a Sant'Ambrogio o in piazza Beccaria. Tariffa salata, ma tanto è difficile trovare di meglio... per di più che da quando hanno chiuso via dell'Agnolo ho ancora da capire come si entra in Piazza Ghiberti... se lo scoprite, fatemi un fischio!

Da qui potrete godervi una bella passeggiata in un bel quartiere (Sant'Ambrogio) verace ed animato. Vi troverete spunti interessanti anche per la merenda: c'è Dolci e dolcezze in Piazza Beccaria, dove vi avviso, c'è da lasciare un obolo non indifferente, oppure la Gelateria Veneta lì accanto, esercizio storico fiorentino, dotata di un ottimo gelato anche alla soya! ...ma se invece non siete né chic né salutisti, ecco dove trovare qualcosa di più sostanzioso: Sugar & Spice Bakery pasticceria americana dove il marshmallow non si risparmia!

Ma se il vostro palato richiede il salato, e lo richiede fiorentino doc.. dovete affrettarvi - o tornare il lunedì di buon ora - perché da lì a due passi potrete trovare ancora aperto il lampredottaio di piazza Sant'Ambrogio che chiude il banco alle 16.
Cos'è il lampredotto?! Eh se vi dicessi è una frattaglia vi porterei fuori strada perché pensereste subito - sa' di trippa?! - ed invece no! Non sa di trippa! Non ne ha la consistenza né il sapore... certo a vedersi non è bellino, è uno dei tanti stomaci della mucca che per fortuna mangiamo solo a Firenze e a Palermo, ma per fortuna, noi rispetto ai Palermitani lo teniamo nei banchi frigo al chiuso e non lo appendiamo al gancio... Lo si mangia lesso nel pane condito bene con salsa verde, pepe e peperoncino, oppure ci sono mille modi tutti da assaggiare!

Non avete trovato ancora quello che fa per voi, allora l'ultima spiaggia e poi altrimenti portatevelo da casa, sempre lì su via Pietrapiana c'è la splendida Caffetteria La Loggia, dove seppur in uno spazio stretto potrete godervi diversa roba buona!

Ma date un occhiata anche al quartiere, non si vive di solo cibo!
Ci sono negozi normali e non i soliti franchising uguali in tutto il mondo. C'è anche uno splendido negozio di casalinghi, rarità ormai, e una ferramenta tutto fare. C'è una agenzia immobiliare per case di super pregio sui colli fiorentini, non so se avete circa seicento-mila-euro da investire nel sano mattone... oppure date un occhio alla Loggia del Pesce, quella che fu di Piazza della Repubblica e per lo sventramento di Firenze Capitale fu smontata e rimontate qui. Se avete fortuna è aperto anche il mercatino di Piazza dei Ciompi. Ma ce ne vuole tanta di fortuna...

Proseguite dritti come un fuso e oltrepassata la brutta zona delle Poste Centrali, vi troverete di nuovo in una piacevole passeggiata per Borgo Albizi, e poi ancora Via del Corso e vi state lentamente avvicinando al centro fisico della città...
Ma se volete, potrete lanciarvi in una deviazione, circa a metà di Via del Corso, sulla vostra destra avrete una visione... da Via dello Studio vi apparirà la Mastodontica, "colei che con la sua ombra copriva tutti i popoli della Toscana": la cupola del Brunelleschi. Entrate in questi viuzzi stretti, annusate l'aria attorno al negozio di belle arti Zecchi e quella fuori dall'alimentari di lusso Pegna, oppure quello del legno de La Città del Sole. Perché in questi viuzzi comanda il senso dell'olfatto e mi raccomando, godevi questi profumi perché basterà molto poco per possa virare in olezzi...

Arrivate al fianco della Cattedrale di Santa Maria del Fiore e guadagnatevi la facciata, si perché nonostante non sia coeva della basilica, ma postuma e posticcia, ecco è sempre un bel vedere quell'infilata che si ha posizionandosi di lato al Palazzo vescovile che in una sola cornice avvolge Chiesa, Campanile e Battistero!
Da qui siete giusti per riprendere il classico tour per il centro città e quindi Via Roma, con la sua immancabile Luisa Via Roma ma sorvolo per non ripetermi, visto che no ho già parlato qui. Quindi tirate a dritto verso la loggia del Mercato Nuovo e il suo famoso Porcellino, che poi è un cinghiale. Come ogni luogo turistico che si rispetti anche Firenze ha il suo punto dove buttar monete per tornarci. Quello di fiorentini non è una enorme fontana di marmo ma una buchetta assai ridotta sotto le zampe del suddetto porcello. Quindi se volete tornar a Florentia, mettevi in coda, moneta alla mano!
Di lì a pochi passi si giunge nella patria dello sbrilluccico, quindi attrezzatevi con i dovuti occhiali da sole: Ponte Vecchio. Oso dire l'unico ponte medievale con botteghe rimasto in piedi (maneggiamenti a parte) adibito a vetrina dell'oro patacca per stranieri danarosi. E se avete fortuna, si fa per dire, vi imbatterete da li a pochi passi anche oltre il ponte verso Piazza Pitti, in qualche coppia di giovani rampanti russi. Lei con una siberiana coscia lunga tacchi alti e capello biondo, interloquire con la sua guida personale parlante, mentre lui, giubbotto di pelle a duro e ciuffo alla Sgarbi al telefono imprecherà in cirillico! La piazza d'armi che vi si aprirà davanti è una tra le poche enormi piazze fiorentine, rese al pubblico bivacco dal nostro giovane Sindaco Renzi. Oziateci e godetevela. Pensate che per anni è stata parcheggio e per altri ancora non conosceva la pedonalizzazione. Per lo sdrucciolo dei Pitti potete arrivare in Piazza Santo Spirito. Se avete voglia, tempo e fiato, tutto il quartiere da qualche tempo è diventato un punto di ritrovo per giovani che si dedicano ad attività artigiani, come abiti, calzature ecc... si non pensate roba fricchettona, roba fiorentina con troppi zeri nel cartellino dei prezzi, sempre se i prezzi sono esposti... si dice che anche Daniel Day Lewis, l'attore irlandese de Il mio piede sinistro si fosse ritirato per qualche tempo e fatto assumere da uno che faceva scarpe su misura... quanto potevano costare quelle scarpe? ehm, meglio non porsi il problema!
Tralasciando lo shopping, troppo costoso a Firenze e fatemelo dire anche troppo omologato, godetevi la chiesa, e se fosse aperta, entrate. È una delle poche ancora gratuita. È bellissima, essenziale, brunelleschiana. Da qui si riparte per la via degli antiquari, Via Maggio con la sua colonna spezzata in testa e la fine sul ponte più bello di Firenze, Ponte a Santa Trinita. Opinione? Bhe, forse, fatemi sapere! Da qui vi ritroverete nelle vie dello shopping di lusso, Ferragamo, Tiffani, Gucci, Hermes e decidete voi che fare, dilapidare capitali in beni griffati, sbirciare solo dalle vetrine i commessi che non si possono sedere e i fustacchioni di colore che aprano e chiudono dentro i clienti oppure infilandovi in Via Strozzi tornerete dritti dritti per via del Corso in Sant'Ambrogio passando da Piazza della Repubblica a riprendere la vostra auto.
Avete bisogno di dritte per la cena? Sappiate che in questa città immobile tutto costa caro e un posto non vale l'altro. Vi consigliamo di avere le idee chiare su quel che volete mangiare e spendere, raccogliere un po' di info e poi prenotare. Decisi per un menù fiorentino anche un po' turistico? Il Latini è sempre un'esperienza, anche se all'ora che vogliono loro, due turni come la mensa scolastica alle 19,30 e alle 21,30. Preferite una roba più rustica, ma sempre di buona qualità e tipicamente fiorentina, da Marione in Via della Spada! Se invece non vi scoccia aspettare, ecco un'esperienza potrebbe essere quella del Cibreio, la trattoria national-popolare dello sciccoso Cibreo, non si prenota, non si paga con la carta e si mangia - non gli avanzi - ma da una carta ridotta e senza aggiunte, non chiedergli l'olio che non te lo danno!
E adesso tornate pure alle vostre alcove, come abbiamo fatto noi, o meglio i nostri ospiti, in quel del Contato verso est, nella dimora del Borgo di Castelletti che domani ci aspetta una bella gita fuori porta: San Gimignano, Colle Val d'Elsa e Volterra!

Abbiamo già parlato di Firenze anche in questi qui - Firenze a passo veloce:

Della mia pancia tonda ed animata

2011-11-14T10:44:00.004+01:00

ovvero delle trasformazioni del corpo dell'essere incinta

Ognuna delle future mamme concentra la sua attenzione su un aspetto della gravidanza che la spaventa e che le genera ansia. Così, almeno, mi è sembrato di capire al corso preparto. C'era Daniela che aveva paura dell'arrivare troppo tardi all'ospedale e non sentire i "dolori" per tempo perchè questo era successo a sua sorella e a sua mamma; c'era Claudia che temeva il contrario, di arrivare troppo presto e di essere rimandata a casa; poi c'è chi preferisce fare il corso per richiedere l'anestesia epidurale durante il travaglio, e c'è chi come me che ha più paura di quell'ago di 6 cm nel midollo spinale che di tutti i dolori possibili.

E queste sono le paure confidabili e come dire, legittime! Sono quelle sulle quali è necessario confrontarsi, perché tanto quel momento arriva e poi è tutto finito, o tutto inizia!

Ma ci sono le "paure" non confidate.

Leggeri timori che magari ti poni fin dall'inizio della gravidanza e che non ritieni importanti, o magari sciocchi, che poi, con il progredire dei mesi, si sciolgono da sole... io per esempio non riuscivo a immaginarmi con la pancia, con questo palloncino che adesso mi trovo al posto dell'addome, questo zainetto di qualche chilo che adesso non mi accorgo nemmeno di avere se non quando cerco di infilarmi un calzino.

La trasformazione del corpo avviene talmente gradualmente, talmente lentamente, che è assolutamente naturale.

Tanto naturale che io sono rimasta di stucco: ma questo è un barbatrucco!

Passi i primi mesi guardandoti allo specchio e chiedendoti se mai si vedrà che sei incinta, poi arriva un momento in cui la protuberanza si evidenza e ti senti grossa come una balena, e quando ti muovi ti senti spiaggiata! Fai due passi e arriva subito il fiatone, le gambe si stancano prima e ti devi assolutamente riposare, la memoria che hai del tuo corpo e della tua resistenza non è più attendibile, lo devi solo accettare.

Poi la panza cresce e ti domandi, sempre al solito specchio, per quale legge della statica possa stare su da sola, essere così a sbalzo oltre i tuoi fianchi. Ti chiedi dove sono finite le tue creste iliache e dove hanno trovato tanta elasticità gli addominali che non pensavi nemmeno di avere.

E tutte le trasformazioni, nonostante il processo completo sia graduale e uniforme, accadono per tappe molto chiare e definite, momenti che durano un giorno e poi ci si abitua come se tutto fosse stato sempre così. Di punto in bianco, dalla mattina alla sera, ti accade un momento che dura un attimo in cui ti senti attorcigliare le budella e poi splash!, qualcosa si gira dentro di te, una capriola e via! ...oppure è una trazione improvvisa verso il fegato e una verso le prime costole, contemporanee, un attimo solo, giusto quel che occorre per stiracchiarsi un po' e poi niente, tutto torna normale! Capita di punto in bianco, attorno all'ottavo mese, che la panza diventa dura come un pallone di cuoio. Fino ad allora tutto era ciccia, come la conoscevi. Poi ecco, ti ritrovi questo pallone sospeso oltre il tuo pube, come una finestra inginocchiata michelangiolesca, duro come la pietra! E l'ombelico, questo oggetto misterioso che ti riporta indietro, troppo indietro per ricordarti, si svela lentamente. Dentro un universo sconosciuto, che forse arriverà a svelarsi completamente.

Ogni libretto, ogni articolo che si trova in rete sulle trasformazioni della panza, consiglia di godersi questi momenti il più possibile. "Sensazioni che presto ti mancheranno". Passano talmente rapidamente a far parte di questa tua nuova vita, e diventano così naturali che molto presto ti mancheranno. Sono emozioni particolari, a tratti ti ravviva di gioia e di speranza, a tratti ti intimoriscono e ti rende fragile, tanto da volerti nascondere in fondo a qualcosa e delegare tutto il resto al mondo.

La cosa che ti fa forte è che ormai siete in due. Quei movimenti sono già qualcosa oltre, qualcosa che è si è formato fisicamente ma anche emotivamente, nella tua pancia.

Una nuova fonte di energia che alimenterà il motore che guiderà il domani, qualunque esso sia.

Week-end a Venezia: io, tu e la panza

2011-11-09T14:58:00.008+01:00

Cosa mi potevo scegliere come regalo di laurea se non un breve viaggetto di un week-end dopo aver passato i mesi estivi a sudare con tutta la mia panza sui libri? ... e visto che con la panza ti fanno un sacco di storie per volare, abbiamo optato per una meta vicina che da un po' mi ronzava nella testa: Venezia!

Dal venerdì sera alla domenica, cercando di concentrare in questi pochi giorni alcune di quelle cose che mi sono rimaste da vedere rispetto alle sporadiche visite e tutte quelle cose buone che mi ero appuntata di assaggiare in una prossima visita!
Due notti e due giorni in cui conciliare San Giorgio e la Giudecca, il gianduiotto da passeggio alle Zattere, la chiesa della Salute e i suoi capolavori, qualche Tintoretto e l'Assunta di Tiziano, i cicchetti in qua e là e il baccalà, il ghetto e le sinagoghe, manca altro?!

Partiamo il venerdì sera con la costosissima frecciargento. Due ore e spiccioli che ci costano un totale di 240 euro tra anda e rianda! La cosa ridicola di questo treno, oltre gli annunci - ma per questo vi consiglio di leggere lo spassoso vademucum di Erbaviola - sono i vani porta bagagli sopra i seggiolini. Non ci entra nemmeno il nostro mini trolley testato Ryanair, e ho detto tutto.

Comunque comodi e immobili nei nostri ristretti seggiolini arriviamo alla Stazione Venezia Santa Lucia sulla suggestiva ora del tramonto. È sempre uno spettacolo entrare in laguna da quel lungo braccio che arriva dalla terraferma.

Come prima cosa alla stazione cerchiamo di fare il biglietto da 48 ore dei vaporetti. C'è un decoroso container attrezzato proprio lì davanti. Il costo è sostenuto (56 euro per due, e paga!) ma è bene attrezzarsi per muoversi con i mezzi, visto la prominenza della panza.

Decidiamo di avviarci a piedi verso piazza San Marco lasciandoci guidare da quelle famigerate insegne che si trovano per la città. Tanto per ora non abbiamo fretta. Così se lungo la strada troviamo qualcosa da mettere sotto i denti...

E infatti, qualche passo ed ecco trovato quello che fa per noi, un piccolo locale, non troppo infiocchettato e nemmeno troppo trascurato, prezzi normali appesi fuori e facce giovani nel locale, Osteria Alba Nuova, in S. Croce 1252. Senza farci prendere dall'ingordigia di sapori locali, che invece ci prenderà più avanti, ci facciamo un bicchiere di vino a testa (eh sì, un bicchierino ogni tanto alla Marghe le piace!) e un antipasto misto a metà - uhm le sarde in saor! uhm il baccalà mantecato! - per poi passare a due gustosi contorni che dovevano essere interscambiabili ma che son rimasti poi davanti ai legittimi proprietari: fegato alla veneziana e seppie al nero con polenta! Ah che soddisfazione la cucina veneziana!

Ripartiamo soddisfatti con il nostro bagaglio trascinato per le stretti calli, puntando già altri possibili ristori per i giorni successivi. E le papille sazie si rimettono già in moto al solo pensiero di tutti quei manicaretti! Le donne gravide si sa, devono mangiare per due, frequentemente e spesso ;-)!

Piazza San Marco il venerdì sera è serena e rilassata, mancano i famosi piccioni, ma ci accontentiamo lo stesso di questo scenario da cartolina invaso da brutti cartelli pubblicitari che sponsorizzano i lavori di recupero. Questo è l'Italia oggi.

Da qui prendiamo il nostro gremito vaporetto verso il Lido, dove abbiamo prenotato la nostra stanza per questa vacanza all'Hotel Biron, sperando di avere così un connubio migliore tra qualità e costo rispetto agli alberghi sulle altre isole. Infatti al Lido si ha proprio l'idea di essere "fuori stagione", ed è una bella atmosfera. L'albergo sembra lontanissimo dallo scalo dei vaporetti ma scopriamo solo il giorno dopo che c'è una strada assai più breve. L'ambiente un po' retrò ha il suo fascino. La camera, bhe, quella è una sorpresa. È l'ultima in fondo al corridoio, non risponde proprio alle foto viste su booking.com. La mattina dopo sbirciando nelle altre, mi assale un presentimento... è come se non gli fossero arrivati i mobili per questa ultima grande stanza in fondo al corridoio. Infatti l'ambiente è enorme, ha - pensate - ben tre finestre e un terrazzino che guarda il mare, il bagno è nuovo di pacca, l'imbiancatura di fresco in tutta la stanza, il letto, il lampadario e le abat-jour sono eleganti, ma la scrivania, l'armadio e i comodini sono in banale truciolare impiallicciato. Quel che conta è dormire, lavarsi e fare una buona colazione per ripartire il giorno dopo. E questo non manca.

Così è stato. Abbiamo ripreso il vaporetto di buon'ora e alla Margherita nella mia panza, il vaporetto piaceva un sacco, tutte le volte che i motori rombavano lei si piroettava a destra e a sinistra come una pesce rosso troppo grande per la sua bolla di vetro.

Sotto il sole radioso di questo sabato, siamo andati dritti alla Chiesa del Redentore, che a dire il vero, all'interno è un po' deludente, sembra che Palladio vi abbia pensato solo in termini di quinta scenica. Ci siamo rinfrancati con la vicina Chiesa di San Giorgio Maggiore, dove si coglie appieno il grande genio dell'architetto padovano. Qui abbiamo sostato a lungo, oltre l'involucro di pregio c'è di più, molto di più: sei subito ipnotizzato dall'installazione Ascension di Anish Kapoor fatta per la biennale, poi il grande Tintoretto, la Raccolta della Manna solitaria perché L'ultima cena era in trasferta.

Da qui, vista l'ora, il passaggio d'obbligo, prima che la Marghe s'attaccasse al cordone per far crescere il mio appetito, è verso i mercati a Rialto. Un uccellino mi aveva detto che lì è zona di bacari&cicchetti! ...e quindi sempre sfruttando al massimo il nostro super abbonamento per i vaporetti siamo scesi a Rialto Mercato e ci siamo infilati per i vicoletti. ^_^ Una cosa mi ha catturato dai banchi del mercato, i fondi di carciofo già lavati, tagliati e messi a bagno nell'acqua... mai visti, ma come saranno?! Mi leverò lo sfizio molto presto!

Ci infiliamo in ben due posti da cicchetti (che sono queste gustosissime tapas veneziane!) il primo, piccolino, dove riusciamo pure a sederci e a berci l'unico (giuro!) mezzo bicchiere di prosecco della giornata insieme a dei bei crostini di baccalà mantecato! Il secondo, ancora più caratteristico, Cantina do Mori, si entra da una parte, ti fai fare il piatto con i lori manicaretti e anche affettati (tutti crudi!!ach!), dalle botti ai non gravidi vengono spillati calici di buon vino e volendo anche un bicchiere d'acqua, ci si appoggia alla botte, alla mensola e si mangia quei deliziosi stuzzichini che ti riempiranno il giusto ma che gratificano assai le papille!

Avremmo dovuto fermarci, magari tornare in albergo e riposarci un po', i nostri soliti ritmi non erano proprio adeguati alla mia panza, ma la curiosità e la golosità sono un motore inesauribile anche con questa piccola e dolce zavorra. Ripartiamo verso la chiesa di Santa Maria della Salute, dove sostiamo a lungo ad ammirare la Pala di Tiziano e le opere in sacrestia. A quel punto visto che eravamo - quasi in zona - come farci sfuggire il gianduiotto da passeggio di Nico?! Indimenticabile, anche perché ci vuole un po' a digerire quella panna densa e grassa che si amalgama al gelato cioccolatoso! Non lasciatevelo scappare se passate di là, ma soprattutto calibrate bene calorie e digestione ^_^.

Non ancora stanchi, ci siamo diretti verso la Chiesa dei Frari per non perderci quel mix incredibile di opere pittoriche che vi son contenute, l'Assunta di Tiziano, la mia preferita insieme alla Madonna di Bellini. Sosta pipì e smootie nel baretto lì di lato alla chiesa... e devo ammettere che ho sempre trovato massima disponibilità per la mia incontinenza! Bagni sempre agibili e disponibili, un gesto di civiltà che purtroppo non tutti i gestori di servizi pubblici nelle nostre città d'arte compiono!

Ancora con qualche cartuccia da sparare ci siamo messi a zonzo per la città in cerca di un luogo per la cena. Perché se c'è una cosa gratificante dell'essere incinta è che nessuno ti negherà di mangiare, anche se non hai fatto altro in tutto il giorno! E la nostra scelta cade su Osteria Trattoria Al Nono Risorto, ne avevamo visti altri, come La Zucca, che ci potevano interessare, ma eravamo già fuori zona quando abbiamo capito che se non volevamo rimanere senza un posto per sedere di sabato sera dovevamo affrettarci. Ambiente carino e informale, sembra un circolino di paese, il Che alle pareti, 1€ di coperto ad Emergency... Piatti abbondanti ed espressi, servizio rapido e gentile, unica nota dolente, la ricevuta, o meglio la volontà dichiarata di non farcela! Ma di recente abbiamo dichiarato guerra ai ristoratori evasori e siamo riusciti ad ottenerla anche in questo sfrontato caso!

La mattina dopo arriva in fretta, anche perché il sonno è tale e tanto che dalla notte al giorno è un lampo. Ripartiamo con il nostro vaporetto dal Lido per andare dritti dritti alla stazione a lasciare il nostro piccolo trolley quando ci troviamo davanti, sull'ultimo binario della stazione, a due lunghi serpentoni di turisti con valigie e figli al seguito. Una folla domenicale che non ci eravamo resi conto fosse presente con noi sulla stessa isola fino alla mattina. Sulla banchina abbandonati armadietti di un secolo fa a gettoni per il deposito bagagli sono inagibili mentre c'è una lunga fila davanti alla porta del ritiro bagagli. Pensando di doverci passare un'ora almeno per lasciare la valigia e almeno un'altra ora per ritirarla, decidiamo di trascinarci il valigino per la città ^_^ oltre ad optare per la sosta pipì da un'altra parte, evitando così entrambi i serpentoni.
Partenza verso il Ghetto con valigino al seguito e pipì da fare.

Sulla fondamenta San Giobbe - ho scoperto si chiamano così i percorsi che si affacciano sui canali! - abbiamo fatto una sosta in bar delizioso con la commessa assai gentile di cui però non ricordo il nome, il caffè doveva essere il primo della giornata e quindi non dava proprio il suo meglio, ma abituata a come trattano i turisti i gestori dei bar fiorentini, sono sempre molto grata di un sorriso o di una gentilezza, oltre che dell'onestà del prezzo!
Anche qui giriamo giriamo e ci imbattiamo nel Gam Gam - ristorante con cucina khosher - e memori dell'affollamento della sera prima prenotiamo per pranzo! Geniale! La ragazza è tanto gentile che ci tiene pure il valigino e ci permette di gironzolare liberi per il Ghetto senza il frastuono delle rotelle al seguito. E ripartiamo.

È incredibile, appena entri dentro le viuzze, ti trovi in un'altra Venezia. Una Venezia dove non ci sono più bancarelle di prodotti Made in Cina, ma dove ancora si vive, si stende i panni, si cucina la domenica e i bimbi giocano nei Campi. Io ne sono rimasta stupita piacevolmente. Siamo ormai abituati a pensare i centri storici come posti inospitali per vivere, dove non si entra più con la macchina, dove non si trova parcheggio, dove i palazzi non hanno ascensori e ormai sono popolati solo da persone con problemi economici. Questo fenomeno, a prima vista sembra aver coinvolto in modo minore Venezia. Sarà perché non è così facile uscire dal centro storico senza trovarsi altrove, sarà perché questi sono problemi pacifici per tutta la città? Chiedo aiuto agli amici lettori che hanno avuto la pazienza di arrivare fin qui e che Venezia la conoscono sul serio di darci la loro opinione se hanno piacere.

Non potevamo prescindere, dopo le gustose prelibatezze gastronomiche del Gam Gam, dalla visita al Museo Ebraico e alle sue tre Sinagoghe. Nel nostro Mondo di Bene il 2011 è consacrato, dopo il viaggio di marzo in Israele, a subire il fascino della cultura ebraica! Il museo ha un suo percorso didattico molto fornito e comprende anche l'ingresso guidato a tre delle quattro sinagoghe presenti.
Abbiamo così concluso con un spritz e un succo di frutta al bar Ai 4 rusteghi in piazza del ghetto la nostra gita lampo veneziana con pancia al seguito.

Un ringraziamento particolare a Miky di lebizzarreavventuredinega e a Stefy di booksofgold che ci hanno dato dritte interessanti per muoverci in città, a lapiccolacuoca che mi ha fatto conoscere il gianduiotto da passeggio e anche a Tiziano Scarpa per il suo simpatico Venezia è un pesce che ci siamo letti in viaggio.

Dell'asl, delle analisi e del libretto di gravidanza...

2011-11-08T00:38:00.001+01:00

Ho parlato più volte del "libretto tagliandi" alias libretto di gravidanza che la Regione Toscana fornisce alla future mamme. Sia chiaro, lo trovo molto utile ed è una buona cosa, ma per alcuni versi è un po' eccessivo e contribuisce a sostenere una certa idea di maternità come patologia.

Si tratta di un libretto azzurro, che l'ostetrica del consultorio di zona ti rilascia previo certificato del tuo dottore. Il primo tagliando...

Il primo tagliando certifica la tua gravidanza, contiene la data delle ultime mestruazioni, e la futura data del parto. Ti servirà per il datore di lavoro e per tutto il resto - così ti dirà l'ostetrica - almeno fino a quando la panza non sarà evidente. Se hai la fortuna, che ammetto io ho avuto e qui senza sarcasmo, troverai un'ostetrica molto gentile e preparata, purtroppo alla soglia della pensione, che si prodigherà nel non farti spaventare, perché ti rilascerà talmente tanta carta, numeri e appuntamenti già prenotati che la prima cosa che ti verrà da pensare è Oddio è troppo difficile, io voglio tornare indietro!

Ma sei in ballo e si deve ballare!

Ogni tre settimane circa il tuo libretto taglianti ti ricorderà le tre ecografie, un pap test, il tampone e tutti i prelievi di rito! Il tutto scatta alla 7a settimana, o almeno da quando lo sai...

Già, perché, perché tu primipara hai appena imparato a capire, che il tempo per le gravide non scorre in mesi, ma in settimane + giorni, 33+1, 36+4 ecc.

Il secondo tagliando è una prima indagine completa, nella quale indagheranno anche il tuo gruppo sanguigno e eventuali peluzzi residui... non abbia a succederti come me, che per anni hai pensato di essere zero positivo, perché così diceva tua madre, poi casualmente scopri di essere A positivo...

Ma questo non è il peggio che ti può capitare. Può accadere che tu non abbia una posizione nei registri dell'asl e che tutte le volte che passi il tuo tesserino sanitario il cursore del pc dove l'impiegata del cup sta cercando di prenotarti la visita diventi rosso.

Non esisti. Dicono loro. Sono sempre stata sana e mai incinta, rispondi tu.

Ti spediscono all'asl di residenza, dove inutile dirlo si fanno orari di apertura al pubblico per queste cose assai ridotti. Per fortuna, la super efficiente macchina sanitaria toscana ha ancora del personale al limite della pensione che sa scartabellare nei registri cartacei e rintracciarne la tua presenza prima della digitalizzazione e ti rinseriscono a tempo record nella lista di chi si può ammalare o rimanere incinta!

Il terzo tagliando è la prima ecografia, alis duo test, si fa dopo una consulenza prenatale di gruppo , dove ti faranno scegliere l'indagine conoscitiva sulle malattie genetiche più adatta a te. Interrompo anche in questo caso il tono allegro del post per riconoscere l'estremo interesse e funzionalità di questo appuntamento. Si ha la possibilità di venire informati dettagliatamente sui rischi degli accertamenti e le opportunità che la sanità pubblica offre in modo chiaro e diretto.

Solo dopo puoi passare al quinto tagliando, saltando direttamente il quarto.

Il quarto è il pap test ma potresti aver avuto la fortuna di farlo comodamente sul lettino del tuo ginecologo, compreso nella modica cifra di 100 euro con fattura (o 80 senza fattura, come ci è stato proposto una volta sola e mai più, constatando ancora una volta che molti professionisti super-pagati rimangono affezionati al ladrocinio fiscale). Al quarto ti levano ancora sangue e non poco, se non hai avuto la toxoplasmosi, questa famigerata malattia che si prende mangiando semplice prosciutto crudo non stagionato 24 mesi a 19 euro l'etto e verdure sulle quali hanno defecato i gatti. Non l'hai presa mai in 35 anni, ma 'un-si-sa-mai-tu-un-la-possa-prende-proprio-in-questi-9-mesi. Quindi ti controllano ogni tre settimane per vedere se "nonostante le tue intemperanze alimentari" ancora non ti sei infettata.

E così via per il quinto tagliando tra 19+0 settimana e la 22+6, poi il sesto con la seconda eco, eppoi ancora prelievi al settimo tagliando tra la 26+0 e la 27+6, avanti così al ritmo di settimane in cui la panza cresce e la tua capacità di trattenere la pipì diminuisce.

Accade che per fare i frequenti prelievi ti devi recare all'asl la mattina all'alba.

Lo devi fare munita di provetta per le urine contenente già le tue prime gocce della mattina, e lo devi fare prima e non dopo le ore 6,45/7,15 perché altrimenti dovrai ritornare il giorno dopo e cambiare il contenuto della provetta ^_^. Sì perché il paese pullula di malati mattinieri che si recano, ancor prima dell'apertura a far la fila davanti ai cancelli, così da essere in prima fila per la corsa al numero dell'accettazione. I numeri disponibili saranno 75 e non di più.

Una volta selezionati gli eletti, li si testa con un quarto d'ora d'attesa prima di iniziare il rito dell'accettazione. Penserai, ma donne incinta non passano avanti?! Eh no, almeno quelle corrette! Solo per l'esame della famigerata curva glicemica - il settimo tagliando! - perché devono farti un prelievo prima e uno dopo aver bevuto la pozione magica, e non vorrai mica trattenere gli addetti al prelievo!

Quindi anche te, con la panza, stai lì in fila nei locali senza finestre dell'asl, in attesa che il caldo soffocante dell'estate, o dei cappotti, o l'alitosi di chi non ha ancora messo in bocca niente ti stenda e ti costringa alla resa e a lasciar libero un posto.

Potresti aver pensato, banalmente, mi porto un libro o un giornale, così passo il tempo. Sciocca! È che credi?! ...quella degli eletti è una comunità, e come in tutte le comunità ognuno ha il proprio compito. Primo tra tutti la difesa! Secondo i rumors più diffusi, ci sono solerti soggetti, quasi sempre stranieri, perché è più facile averne diffidenza, che cercano di fregare il gruppo, e bisogna stare in guardia! Se si vede che la stanza dei prelievi non macina buchi alla velocità dovuta, bisogna spiare dentro e verificare che non ci siano stati infiltrati, o gravide irrispettose che hanno fatto finta di avere il numero appena scattato... occhio al numerino quindi e partecipa alle controversie che nascono conseguentemente, sostieni i membri del tuo stesso gruppo, stanno insorgendo anche per te!

Se riesci ad arrivare alla sedia del prelievo ecco, sentiti già vincitrice, la brioche ti aspetta. Quello che ti può fermare adesso è solo la pressione, un cedimento improvviso... ma ormai il tuo fisico è provato da un percorso semi ascetico e l'unica carta che puoi eventualmente giocare è quella di una monetina pronta nella mano per prendere subito uno zuccheratissimo tè alle macchinette delle bevande.

Questo almeno fino al prossimo tagliando.

Partorire: che fatica fare il babbo.

2011-11-05T21:56:00.008+01:00

Avere un figlio è facile, del resto si fa da tanto, da così tanto tempo che nessuno ricorda l'inizio di questa pratica. E in fondo, lo sapete, tutto nasce dall'iniziativa, non importa chi abbia l'idea, importante è esserci, in due. Tutto il resto, poi, con un po' di fortuna, verrà da sé, senza nemmeno la necessità di mettersi d'impegno. Prima che uno se ne renda conto, non avrà altro da fare che mettere le mani su una pancia che cresce, seguirne i movimenti, provare a bussare e aspettare che qualcuno risponda.

Visite, esami, tutine, culla, lettino, carrozzina, stencil, liste nascite, telefonate, corsi preparto e brindisi e tutto quello che ora non mi voglio prefigurare, potrebbero anche non fare parte di quel processo così naturale e - se la vediamo in un certo modo - scontato, che chiamano riprodursi.

Diciamolo.

I mammiferi su questa Terra si riproducono da qualche milione di anni, anche se ogni volta facciamo finta che sia la prima. La Margherita si nutre, sgambetta, fa capriole, in una parola cresce, mentre la sua mamma guida la macchina, compra la ciccia per il bollito, va all'ipermercato con la carta di credito della futura nonna.

Nove mesi scivolano via come acqua che scende le valli, attraversa pianure e sfocia in mare. Nove mesi inesorabili e lenti. Nove mesi che faranno maturare l'unica necessaria, importante decisione di un mammifero: il luogo e le modalità del parto.

Per chi vive in un piccolo centro la scelta dell'ospedale è un problema eliminato alla radice. Ma quelli come noi, che vivono a Firenze e dintorni, possono spendere lunghe ore in visita ai reparti di ostetricia più o meno trendy, più o meno in voga.

C'è l'ospedale amico dei bambini, dove tutto è organizzato perché il nascituro arrivi a poppare prima ancora di respirare. Volendo puoi approfittare di una vasca per il parto in acqua, che sembra essere un evergreen ormai in ribasso. In ogni caso, il bambino te lo adagiano sulla pancia della mamma senza nemmeno lavarlo e tutti, a quel punto, ostetriche, babbo e mamma se ne stanno a fare il tifo mentre quel pargolo con i capelli appiccicati sul capo e gli occhi chiusi, si mette faticosamente a strisciare incontro al capezzolo più vicino. L'unica regola è che è proibito aiutarlo.

C'è l'ospedale universitario, grande come una cittadella, dove potrei anche rischiare di non trovare l'ingresso. Grande e importante, un'ospedale che offre le migliori professionalità, ma da qualche tempo assediato dai lavori di ristrutturazione.

E poi lì dentro, come una matrioska in scala ridotta, c'è un centro nascite di grido, a pochi passi dall'ostetricia, di quelli per il parto esclusivamente fisiologico. Qui, se hai un'unghia incarnita, non pensare nemmeno di mettere piede. Solo 5 stanze per poche, pochissime elette, che potranno travagliare, partorire, allattare e dormire nello stesso ambiente, una camera riservata con letto matrimoniale e completa di ogni comfort. E poi, vicino al letto dove alla fine dormirà anche il babbo, ancora cuscini, stuoie, panchetti e baobad da abbracciare, dove la mammifera potrà assecondare le spinte come una qualunque donna d'Africa, siberiana o europea, inginocchiata, accovacciata o seduta oppure dondolando dalla liana come un bonobo della foresta pluviale, mentre l'aspirante babbo distrarrà l'ostetrica per afferrare al volo il pupo prima che si schianti al suolo.

Infine c'è quell'ospedale che dopo tutta la fatica che hai fatto, il bambino te lo portano via, alla nursery. E te lo restituiscono solo qualche ora al giorno, se sei fortunato, per le poppate. E qualcuno ci va proprio per questo trattamento vintage, perché insomma, dopo dieci ore di travaglio, e fatele un po' riposare queste mamme.

L'epidurale, se c'è bisogno, te la fanno un po' tutti. Escluso ovviamente il centro nascite per mamme selezionatissime, dove a quegli untori di ginecologi e anestesisti è addirittura proibito entrare. Qui, durante l'incontro informativo in una sala gremita, alla domanda: “quali antidolorifici naturali usate durante il travaglio?”, la riposta è stata:

“Acqua calda e massaggi”.

Gulp!

Bebè a costo zero? Proviamoci!

2011-11-04T12:10:00.000+01:00

Abbiamo rimandato fino ad ottobre ogni pensiero su attrezzature ed accessori per la nostra futura pargola.

Vuoi perché, come dicevo nel post precedente, le cose da fare erano tantissime (lavoro-laurea-lavoro-laurea-lavoro ecc), vuoi perché un pizzico di scaramanzia non ci sta mai male...

Passato quel benedetto e faticoso 23 settembre con cui ho siglato la chiusura della mia carriera universitaria - che forse mi ripeto?! (^_^) - ci siamo messi a pensare a come e cosa fosse necessario provvedere per il nostro fiorellino. E ci siamo promessi di farlo in termini di decrescita!

Mi hanno parlato di questa pubblicazione, Bebè a costo zero di Giorgia Costa al corso preparto. E, avevamo già cercato informazioni da amici-neo-genitori su cosa sia effettivamente utile e cosa no per la piccola, questo libretto mi è sembrata immediatamente una cosa utile, una guida da reperire! ...e lì sono caduta nella prima trappola: compriamolo!

È no! Mi riprende il-mio-ascetico-compagno-di-vita! Se lo compri, che costo zero è!

Bene, ha ragione (come sempre!).

Quindi andiamo in biblioteca e lo prendiamo in prestito nel lettore e-book, evviva le tennologia del sistema bibliotecario toscano!

Il libro mette in luce, come ci aveva anticipato la pediatra al corso preparto, che ci sono tanti ammennicoli superflui che nei negozi ti vendono come indispensabili.

Visto la crisi economica che imperversa, il lavoro che si fa sempre più precario, la nostra tendenza è stata quella di raccogliere il più possibile le attrezzature per il bebé, abiti & co., da amici che hanno figli piccoli e che con generosità la mettono a disposizione.

I bambini crescono talmente rapidamente che spesso non si riesce nemmeno a mettergli tutti i vestitini che gli vengono comprati, da genitori, ma anche dai nonni e dai parenti tutti.

È vero che soprattutto per un primo nipote si tende a riempirlo di regali... così almeno si dice, perché per il momento noi non abbiamo visto, né udito, intenti alcuni ^_^.

Ma nonostante questo la nostra bimba ha già il guardaroba più fornito del suo babbo-asceta!

Grazie Mao! Grazie B!

Per quanto riguarda le attrezzature ci indirizzeremo verso il necessario/indispensabile, ovvero l'ovetto per trasportarla in macchina, la carrozzina per il passeggio, oltre che la culla e poi il lettino. Qualcosa abbiamo già recuperato, altro ci è stato reso disponibile.

Per chi non avesse la fortuna di avere amici con figli poco più grandi, sono sempre più frequenti negozi in cui questi accessori vengono venduti usati. ...e non pensate, "si ma chissà chi li ha adoperati e in che condizioni sono", perché come dicevamo, un bambino cresce rapidamente, e ci vuole proprio un uso sconsiderato per sciupare o deformare questo tipo di oggetti. Io ancora non ci sono mai stata, ma un giro ce lo farei volentieri. Per ora ho trovato questi nella zona fiorentina, se ne avete altri, segnalate pure: babybazar - Bazar dei Piccoli in via Pio Fedi 35 (sito non funzionante) - Cose di altri bambini a Prato e Firenze - www.dabimboabimbo-mercatino.com - ecobimbo. Tutti ancora da vedere.

Altra cosa su cui spesso si investe in modo un po' eccessivo, in preda alle nuove esigenze e al tormentone pubblicitario è l'abbigliamento per la neo mamma.

Non avrei mai pensato che il pensiero "Cosa mi metto oggi?" fosse uno dei tormentoni della gravidanza ed invece è proprio così! Per lo meno è così dopo il quarto, quinto mese. Infatti fino ad allora, cambia poco e niente nel modo di vestire, almeno nel mio, che non sono una abituè del tacco dodici. Dopo il quinto mese, ecco, un po', c'è da fare per trovare la cosa giusta da mettersi.

Fare acquisti al mercato puo' essere di aiuto. Io ho rifiutato fino a poco tempo fa di entrare nei negozi premaman, pensando "ma cosa vado a spende per degli abiti che non mi metterò più!?" Ho preferito portare abiti un po' più ampi, comodi, con elastici e culis in vita. Con questo genere di vestiti accade però, che fino a che la panza non si vede proprio tanto, ma tanto tanto, sembri solo grassa! Sì. Inutile negarlo, ti fanno goffa e cicciona.

Gli abiti premaman appositamente fatti invece, hanno l'accortezza di sottolineare anche la panza più ridotta e non farti sembra una balena. In più, quando fatti bene, li puoi portare, con accorgimenti su elastici e bottoni, anche per i mesi successivi.

Quindi a conti fatti, se dovessi dare qualche consiglio in tema di abbigliamento ad una futura mamma, consiglierei sempre di procacciarsi abiti premaman da amiche-mamme se possibile, o frugare un po' nei negozi per l'usato di abbigliamento specializzato, oppure scegliere qualche capo tattico nei negozi ad hoc, così da gratificarsi anche un po' e sapere cosa mettersi in occasioni anche particolari, perché mica si puo' andare sempre in giro in tuta da ginnastica! Dopo di che, tutto il resto, si trova bene al mercato con un po' di fantasia! Non immaginate quanta solidarietà troverete dai gestori dei banchi, cercando la misura che meglio ti puo' stare. Ieri ho portato a casa con soddisfazione un bel cappotino corto in lana cotta che si ferma con una spilla, che potrò portare bene anche l'inverno prossimo a panza sgonfiata!

Altro capito è l'intimo premaman. Il primo capo indispensabile già da subito sarà il reggiseno! Io mi sono trovata bene, e poi ho trovato conferma nei consigli dell'ostetrica al corso preparto, con quelli sportivi. Certo con uno scollo vistoso non sono adatti, ma per tutti i giorni io li ho trovati molto utili. Sono spesso in cotone e antiallergici, evitano pruriti ed irritazioni purtroppo frequenti per pizzi e merletti, non sono costosi e si adattano bene (così dicono, su questo non ho ancora potuto verificare) anche per l'allattamento.

Un altro aspetto dispendioso della gravidanza sono le visite specialistiche, analisi e farmaci. Su questo la nostra operazione di decrescita non è stata tanto efficace. Avremo potuto servirci esclusivamente del sistema sanitario pubblico, ma abbiamo preferito continuare a farci seguire dal mio ginecologo, poi soprannominato "il-capo-dei-mammiferi" ma questo potrebbe essere un racconto a parte. Per quanto riguarda accertamenti medici invece, la Regione Toscana propone alla donna incinta un libretto di gravidanza - una sorta di libretto a tagliandi come quello delle auto (^_^) - dove circa ogni due, tre settimana, propone degli esami da fare per accertamento, dal prelievo del sangue, all'esame delle urine alle tre ecografie di routine, tutti gratuiti presso le strutture dell'asl. Se fortunatamente non siete state delle assidue del sistema sanitario pubblico, quello a cui andrete incontro sarà un po' sconcertante sul momento: file lunghissime già dalle sette la mattina per le analisi del sangue, nessun diritto di precedenza per le donne incinta, (la sostanza degli utenti siete voi panzone e anziani! È una lotta impari!), orari per il ritiro degli analisi o dei corsi preparto che non tengono conto degli orari di lavoro, ecc). Poi ci si fa l'abitudine, come a tutto, purtroppo...

Questi al momento gli argomenti che abbiamo incontrato sul tema del bebè a costo zero, il prossimo che cercheremo di approfondire è l'universo dei pannolini, usa e getta, riciclabili ecc. È un mondo nuovo in cui a brevissimo ci dovremo tuffare, sapremo poi dirvi la nostra...

Ps. Tutti questi propositi poi vanno letteralmente a farsi friggere se fissate con vostra madre per gli acquisti indispensabili che comporranno la vostra valigia per l'ospedale. Inutile sostenere che il pigiama ce lo avete! Lei lo sa benissimo che non lo portate e che probabilmente si comporrà dei pantaloni di uno e della camicia di un altro... inutile dire che partorirete con una ampia maglietta del vostro compagno che non vi farete problema a buttare subito dopo! Lei inorridita tirerà fuori la carta di credito e non lascerà spazio ad ogni piccolo margine di decrescita...

"si sa che la gente dà buoni consigli..."

2011-11-02T12:03:00.003+01:00

ovvero di come tutti si senton di dar consigli ad una donna incinta!

Ci siamo accorti, già dai primi mesi di gravidanza, quanto fossero invadenti i condizionamenti altrui e quanto fossero forvianti sulle effettive necessità ed opportunità di una panza. Ammetto che chi ha risentito maggiormente del problema - se così si puo' chiamare - sono io, perché iddu - lui, l'asceta francescano, il mio consorte - ne è rimasto ben poco coinvolto, vuoi perché va dritto per la sua strada, lui, vuoi perché la panza la porto io!

Personalmente invece ho dovuto sentirne di cotte e di crude ed è stato un po' faticoso cercare di scindere e mettere da parte tutto questo ronzio di consigli che chiunque in buona fede si sente di darti quanto ti cresce la panza...

Partiamo dal fatto che molto spesso si considera - sempre in buona fede - la gravidanza come una malattia, ed accade fin dai primi mesi. Quindi tutti, e veramente pochi si risparmiano, si sentono di fare il tuo bene prodigandosi a darti consigli.

Tu stai bene, non hai nausee per fortuna, nemmeno te ne accorgi di essere incinta! ...se non fosse per il sonno che ti divora e sballa i tuoi orari: da nottambula passi ad essere mattiniera! e ti trovi a scrivere mail e a far cose alle 6 la mattina, scioccando te per prima e chi ti conosce!

La vita sociale si annienta ancora prima che tuo figlio, venga al mondo o se ne veda la presenza nel tuo addome, perché come diavolo fai ad uscire dopo cena se ti addormenti anche al cinema delle sei?!

Tutto fila liscio se non che le vocine si moltiplicano: "Ma vieni a lavoro in motorino?! ma le sollecitazioni, le buche per le strade! potrebbe essere pericoloso! ma no prendi la macchina, che importa se ti stressi con ore di fila e di ricerca del parcheggio!! ...e non lavi la frutta con l'amuchina! Sì è candeggina, ma lo toxo! E mangi pure il sushi?! ma non ne puoi fare a meno per questi mesi? Hai già preparato la camerina!? non la vorrai mica far dormire in camera con te?! ...e dove andrai a partorire? Lo so che sei solo al terzo mese ma non ti sei informata?!...e il tuo ginecologo in che ospedale lavora? Ah, non è un ospedaliero... Ma la cintura la puoi portare?"

eccetera eccetera

Io ci avevo appena un po' da fare come avrete capito, la tesi incombeva e me la volevo togliere dai piedi prima possibile, almeno prima dell'arrivo di Margherita. Il caldo di questa estate, in questa conca tra l'Appennino e le colline, è stato potente e prolungato. Il mio fisico chiedeva i gusti saporiti delle aringhe nordiche per dare sostegno alla pressione.

Per fortuna gli orecchi mi sono tappati a luglio e fino ad ora non c'è stato spazio per altro.

Adesso ho messo su un certo filtro e mi sento pronta ad affrontare i consigli che si prodigheranno sulla cura della bambina: "Ma come allatti al seno? stai attenta che ti vengono le ragadi, e mangi il cavolo nonostante l'allattamento? e il caffè lo puoi prendere? bevi il vino? ma non mettere le mani nell'acqua le puerpere non possono, e già fai yoga? ah ai miei tempi non ci si vestiva così! e tieni la bambina nella fascia? e se cade?"

Colgo l'occasione per fare gli auguri di buon viaggio a Vito e sua moglie, al loro 5° mese di attesa, che oltre ad affrontare tutte queste raccomandazioni "generiche" ne hanno dovute aggiungere altre relative al viaggio che faranno in Terrasanta. In bocca al lupo e vogliamo notizie al ritorno!

Da innamorati girovaghi a panze stanziali...

2011-10-28T12:43:00.000+02:00

(foto di camike)

Torno adesso da un meeting di panze attorno ad un cappuccino. Che bella la gravidanza all'ottavo mese! Sono contenta di iniziare a scriverne solo ora, perché penso proprio che sia il momento più bello.

La panza è animata, si vede e si sente.

Questo non lo si puo' dire almeno fino al quinto, sesto mese.

...e poi, fino a che non sei obbligata a stare a casa, dall'ottavo mese in poi, quante sono le cose da coniugare!

Troppe! Le visite mediche e il lavoro, la vita di tutti i giorni e gli impegni improrogabili, la stanchezza e la sonnolenza che governano il tuo corpo con il solito efficientismo delle donne "moderne"!

Dall'ottavo mese si cambia ritmo e dopo un po' si fa pure "normale". La sottoscritta, ma penso si possa traslare per tutte le donne all'ottavo mese, ha imparato a cambiare passo per strada, se vuole arrivare alla meta senza fiatone. Ha imparato a mettere delle soste ogni tot per le nuove esigenze di plin plin! evvia evvia..

Questa premessa d'obbligo per contestualizzare le chiacchiere della conventicola di panze che vi dicevo all'inizio. Strano ma vero è accaduto che, attorno a quel tavolo della colazione, su sette che eravamo ben sei eramo panze divenute stanziali da coppie girovaghe!

C'è chi ha fatto per due anni Como-Firenze tutti i week end, chi invece è salita per anni da Roma, oppure chi ha vissuto per sei mesi ad Urbino per poi preferire la provincia della Città Immobile alle colline marchigiane... e c'è pure chi è ancora distante, nonostante l'imminenza della nascita dei frutti dell'amore...

Strano ma vero, quell'ANDOVAI Associazione Nazionale Degli Ostinati Viaggiatori Accanitamente Innamorati coniato nel 2006, ha dato messo radici nel tempo e adesso sta portando alla luce i nuovi germogli.

E tra un baffo di schiuma e una briciola di brioche quanti (brutti) ricordi lasciati alle spalle - ritardi dei treni, i disagi degli scioperi e chilometri lasciati alle spalle - mescolati insieme ai pensieri più belli, su questi pulcini di prossima schiusa e i familiari distanti che si metteranno in strada per dargli il benvenuto.

Un fiore speciale

2011-10-26T11:31:00.000+02:00

Sarebbe doveroso un aggiornamento di questo blog, che durante questo 2011 è stato molto carente di post. Dopo il viaggio in Israele - il cui racconto è rimasto fermo sul Mar Morto - non c'è stata la consueta vacanza estiva itinerante e i post fiume che rincorrevano il godimento vacanziero. Brevi incursioni nelle vacanze cittadine o casalinghe, e poco altro. Qualcosa potrebbe cambiare prossimamente. Il condizionale è d'obbligo perché uno, non si sa mai, due, alla fine, tenere un blog deve essere un'esperienza piacevole e divertente, mica un dovere no?!

Una esperienza s'è chiusa - ed è stata quella del mio interminabile corso di studi, a cui a volte ho accennato in passato - ed un'altra si apre a breve, brevissimo!
Dopo le esperienze di decrescita felice e dei pomodori del terrazzo ci siamo dedicati alla coltura di una specie più delicata e preziosa.
Aspettiamo per i primi di dicembre che sbocci una piccola Margherita ^_^ che per il momento gorgoglia nella mia panza.

Mo' me lo segno... Rieti, Orto Bio! Da ricordare!

2011-09-01T12:29:00.002+02:00

Leggo su Il Pasto Nudo e non posso fare a meno di attivare le papille gustative, vista anche l'ora...
L'orto bio, azienda agricola con cucina (slurp!) vicino a Rieti...
Me lo segno qui, si sa mai che nei prossimo giorni, nei prossimi mesi, magari si riesca a recuperare l'assenza di vacanze giramondo con qualche bella uscita fuori porta nei week end?!
Accettasi compagni di scampagnata!
La bella foto izn che leggo sempre con molto piacere.

Condividere bellezza: terra di siena, a caro prezzo!

2011-08-27T12:50:00.000+02:00

Un amico dj che si trova spesso a girare la Toscana per matrimoni, feste ecc. mi ha mandato questa bella cartoline della splendida terra di Siena. Io curiosa, dal titolo dell'immagine che ho fatto sono andata rintracciare la struttura turistica che ha ospitato la festa: il castelloleonina. Sconsiglio vivamente di cliccare a tutti quelli che sentono questa famigerata crisi! L'ambiente è bellissimo, suntuoso, e carissimo! Infatti molto spesso queste feste sono organizzate da stranieri che scelgono la nostra bella terra per una vacanza e coronare i loro fastosi sogni di matrimonio. Nessuna pubblicità, parliamo stranamente di un posto dove non siamo mai stati e nemmeno desideriamo andare... meglio le sane genuine locande alla portata delle nostre tasche che ancora si trovano, magari per poco tempo ancora, in terra di Siena. Solo una condivisione dolce amara di questo bel paesaggio che si è venduto al profitto.

Proviamoci!

2011-08-21T18:57:00.000+02:00

a piantare un avocado...
il caldo è di sicuro tropicale, su questo non ci si sbaglia!

Inaugurazione Apple Store

2011-08-13T13:12:00.009+02:00

Lo so, lo so! Faccio subito Mea Culpa! Niente di più consumistico ed anti decrescita, sono una contraddizione in termini! Ma... è qui a due passi, ho pure partecipato, in parte, alle selezioni del personale... e come potevo non andarci... metteteci la curiosità che è femmina e il gadget omaggio Apple! e come non trascinare alle ore 9.00 il mio dolce consorte in quel centro commerciale qui a due passi?

Questa è la scena che ci si è presentata all'ingresso esterno. Lunga fila prima della porta che arrivava già in mezzo alla strada?
-"ma dove porta?! verso una porta di emergenza?"
un ragazzo giovane mi risponde: - "qui ritiri il biglietto per l'accesso interno, poi c'è un'altra fila!"

Urka, entriamo.

Questo è il serpentone all'interno del Centro Commerciale davanti al negozio. Il primo ad "L" diceva l'articolo sul quotidiano. Sai che fatica adattare un form standard in tutto il mondo a pianta quadrata ad una lottizzazione commerciale?! Osserviamo dall'alto quelli in fila, più costanti, tenaci e motivati di noi: di tutti i tipi, giovanissimi, mezza età, alla moda, ma anche normalissimi... pubblico trasversale.

Una nuova religione, la mela morsicata, che ti serve anche acqua, brioche e caffè mentre aspetti di passare sotto la hola che ti faranno i dipendenti in maglietta azzurra quando valicherai la soglia del suo paradiso!

"Oooooohhhhh!!!"

...e cori da stadio: "Apple store apple store appleeeee storeeeeee!!"

...e mani che applaudono, e ancora cori: "Sieteeeee i migliorriiiiii!!"

Mi è andata di lusso. Potevo essere un predicatore a quest'ora, ed invece aspetto. ^_^

Accanto a me a prendere il caffè c'era una giovane ragazza dello staff ma senza maglietta blu, anzi, molto molto elegante, unghie fatte, capelli in piega. Diceva alla barista che questo non è niente in confronto all'apertura di Milano dove qualcuno aveva addirittura dormito fuori la notte per essere tra i primi la mattina.

Primi. Per cosa? per avere quella scatolina bianca formato bomboniera con dentro la maglietta? Quando poi solo lì attorno ci sono due negozi che vendono gli stessi articoli scontati solo per oggi.

C'è qualcosa che non va...

Io e la Poderosa.

2011-08-10T13:55:00.004+02:00

C'è stato un tempo in cui ogni fine settimana era dedicato a un viaggio. Con qualunque tempo e in qualunque stagione. In auto o in treno. Di giorno oppure la sera tardi, fino a notte fonda.

C'è stato un tempo, fino a due anni fa, che i miei viaggi attraverso mezza Italia, li facevo spesso così

Un pensiero corre al Giappone...

2011-08-06T20:33:00.004+02:00

Sono passati 3 anni dalla nostra vacanza in Giappone.
Quindici giorni intensi di cui abbiamo parlato per mesi: vacanza decisamente sorprende!
Ci vorrebbe un indice dei post scritti in vacanza, di quelli di preparazione e di quelli successivi in cui cercavamo di metabolizzare le tante cose viste..

Già lo scorso lunedì ci siamo ritrovati a pensarci intensamente a questa memorabile vacanza.
L'occasione è stata la manifestazione svolta a Firenze Lailac - associazione di cui abbiamo o avremo dovuto parlare più volte su questo blog - per il Natsu Matsuri, la 2a edizione del Festival Estivo Giapponese. Oltre alle affollate bancarelle del cibo da strada - graditissime! - c'era anche la possibilità di fare shopping: dal the matcha di Uji (prezzi impossibili!) alle spilline dei cartoon, dai famosi calzini con tutte le dita ai bento, agli aggeggini di Hello Kitty vestita da Gheisha da appendere ai cellulare... quanti ricordi! Ma la cosa più gradita della serata è stata gustare nuovamente il memorabile sapore di deliziosa "erba marcia" del gelato al the verde. Oggi come allora a Kyoto.

Un pensiero anche al più triste anniversario che ricorre oggi, quello della bomba atomica su Hiroshima. A quelle vittime e a quelle della recente tragedia nucleare.

Di carne piemontese e letture americane: le ferie cittadine!

2011-07-30T16:36:00.002+02:00

Le ferie son giunte al termine, ma tante le cose rimaste da fare - testimone la lista qui a fianco - ma anche molte e anche molto piacevoli le cose "fatte"!
Da sapori nuovi a nuove letture, passando per passeggiate cittadine e campestri, ritmate da lunghi riposi al fresco di questo luglio insolito, film e teatro a guarnizione di questa estate cittadina.

Dopo un paio di giorni di dolce bivacco casalingo a consumare la spesa del post precedente, c'è stata un impennata nei lavori della mia tesi -ahimè! Sì! 'sto ancora qui a studiare - per poi concederci 3 giorni delle sue montagne ma anche una breve fuga in quella un po' franzosa città che è Torino.
È bella Torino, con il cielo azzurro, il rosso di Palazzo Carignano e il bianco di Piazza Vittorio... a me piace Torino e le sue molteplici offerte: Grom a tutti gli angoli, Muji con i calzini dall'alluce isolato e anche la new entry M**Bun! Ne avevo sentito parlare in rete e visto la mia recente propensione verso il cibo-non-proprio-salutare come mancarlo! Panini con hamburger di carne piemontese guarniti con toma o bagna cauda, la birra artigianale rossa e bionda e le patatine fatte lì per lì a mo' di chips! Ambiente delizioso e super affollato ma svelto come il suo precursore americano che sembra gli abbia anche fatto causa per la questione della quasi omonimia. Consigliabile!

Altra tappa gastronomica è stata la famosa sagra della Seupa à la Vapelenentse (per me impronunciabile!) a Valpelline. Una ottima occasione per rivedere amici!

Complessivamente poi la vacanza è andata avanti con una unica, costante, suadente, perforante, colonna sonora... la lettura della recente passione letteraria del mio consorte: David Foster Wallace!
Oh voi appassionati di penne raffinate, di temi intriganti e contemporanei, rifuggite da questo autore se non avete il tempo di affrontare in sol soffio la sua intera bibliografia!! Soffrirete altrimenti! ..e come non mai al pensiero di rientrare a lavoro e di non poter concludere con intense sessioni giornaliere di lettura il suo grande capolavoro di 1.200 pagine: Infinite Jest! ...e non dite che non vi avevo avvisato!
Perché questo - è appurato - sta succedendo al mio Amato!
Lui, che dopo aver saccheggiato in lungo e largo le librerie fiorentine, richiedendo copie con gli angoli intonsi e non spiegazzati si isola per lunghi momenti nelle pagine dei romanzi che hanno costellato le sue vacanze. Numerosi, e a sentire dai suoi accorati resoconti anche assai interessanti.

Di questi - Libertà di Franzen, La carta e il territorio di Houllebeq, poi ancora Yates con le sorelle Sara e Emily di Easter Parede, il promettente Nicola Lagioia nel Riportando tutto a casa e Ternitti di Desiati. Che dire, beato lui!

Sui film non siamo stati altrettanto fortunati, ci abbiamo dato al 50/50.
Stesso soggetto ma modalità e soprattutto un risultato assai diverso per La fine è il mio inizio, sulla vita di Tiziano Terzani e The Tree of Life, palma d'oro a Cannes di Malick. La vita e la morte di un uomo non sono che inezie nella grande dinamica del mondo, nella sua evoluzione e in quello che il suo continuo divenire. Contiamo in un agosto più caldo e di poter così recuperare i film persi durante l'inverno... in preparazione anche del prossimo, in cui fioriranno le Margherite!

Vacanze che dovrebbero essere la vita di tutti i giorni!

Vacanze casalinghe

2011-07-18T19:32:00.003+02:00

Per la prima volta nella storia di UnMondodiBene e nella nostra - che son quasi coincidenti ^_^ -, ci ritroviamo a casa per le vacanze estive.
Non che non ci siano progetti in corso - anzi! per questo ce ne sono diversi e anche ambiziosissimi! - ma non abbiamo comprato e letto guide turistiche, prenotato voli o alberghi.
Siamo qui, nel nostro primo giorno settimanale di ferie a riprendersi i ritmi di una vita che dovrebbero esser quelli normale ma invece sono i ritmi dell'occasione del dolce far niente!

... e dopo un week end passato separati ci ritroviamo a dormire fino a tardi, ad uscire con le borse per la spesa, nel vano tentativo di raggiungere l'ortolano a km zero ci troviamo, causa lavori stradali, al supermercato a riempire il carrello!

Una volta a casa cerco di coinvolgere Nath nella mia mania delle liste. Appendo un foglio da compilare con le cose da fare in vacanza: quelle per dovere e per piacere... Si perché questi giorni ci servono per mettersi in pari con le numerose cose rimaste in dietro durante il lungo periodo di lavoro... ma anche per divertirci e riposarci soprattutto!

Ma ancora la lista è vuota, e chissà cosa accadrà in questi prossimi brevissimi giorni...

E come potevamo andare in vacanza lasciando al vento i frutti del nostro laborioso lavoro primaverile?

Proposta di itinerario toscano, in prestito!

2011-07-08T11:38:00.001+02:00

È talmente tanto tempo che non mi affaccio sul blog, che non mi sono nemmeno resa conto del cambio di interfaccia di blogger! Bellina! molto pulita e ampliata nelle potenzialità!
Ma non avendo in questo momento molto tempo a disposizione, non mi rimane che suggerire un itinerario interessante per la Toscana ad opera di www.foodografia.com

Da Rioveggio a Castel di Casio (parte I):

Il post di oggi non parla di food, ma di luoghi: i luoghi dell'Appennino bolognese dove, specie d'estate, si può fare una gita in cerca di frescura e, perché no, anche di qualche buon piatto di tagliatelle!

Tanti sono gli itinerari che si possono fare sugli Appenini fra Bologna e Firenze, quello che vi propongo oggi parte dall'uscita dell'A1 in località Rioveggio e prosegue verso i monti sulla SP325 che fin dal Medioevo era una delle vie di accesso alla Toscana, infatti percorrendola fino in fondo si giunge a Prato.

Dall'orto sul balcone al pane con la pasta acida: aggiornamenti di decrescita.

2011-06-02T10:57:00.002+02:00

Non siamo partiti per mete lontane senza dare avviso o inforcare guide alla preparazione del viaggio.
La latitanza è dovuta solo al rincorrere del divenire quotidiano ;-)

Un aggiornamento:

L'orto sul balcone cresce e ci da pure soddisfazioni.

Abbiamo visto spuntare prima dei piccoli fiori bianchi e sotto i fiori spuntare i baccelli che adesso si stanno macchiando da borlotti.
Che soddisfazione. Sarà che i fagioli li piantano pure i bambini all'asilo e forse son proprio facili da tira su...

... e poi ci sono i pomodori ciliegini! quelli che abbiamo piantato direttamente dai semi circa ad aprile e che contrariamente ad ogni speranza sono spuntati prima nei contenitori delle uova, poi con amore e dedizione, e anche qualche investimento - i vasi grandi e la terra buona - sono diventate per adesso mini piantine di qualche centimetro! Certo un spreco esagerato, da quel sacchettino di semini sono spuntate un sacco di piantine. Abbiamo cercato di darle ad amici e parenti, ma molti ci hanno preso in giro... prima di vedere un pomodorino passeranno anni, e considerando che il pomodoro è una pianta stagionale... si facevano sane risate! Ride bene chi ride ultimo.

Ma non è mica finita qui!

Ci abbiamo in corso diverse altre pratiche di auto-produzione per sfamarci (e vi assicuro che ci serve esose quantità!).

Primo tra questi il pane con la pasta acida...
ricordate? ...ho comprato un po' di farina - e ricevuto diverse critiche per questo - e i primi esperimenti non erano proprio venuti bene... ma io sono testarda e persevero. Diciamo che il pane della scorsa settimana era presentabile e non ne è rimasto molto poco... solo che, ha un sapore troppo acido. Non riesco a farmelo piacere. Ma ho in mente altri passi per addirizzare il tiro e riuscire a correggerlo nel gusto!

Mentre se c'è un auto-prodotto che soddisfa a pieno il mio consorte, quello è il kefir! Ah quanta gioia quando ogni sera lo separa dai fermenti e gode per la cremosità raggiunta! io invece mi astengo, anche in questo caso il sapore è troppo acido per il mio palato.

Come sempre ben accolti tutti i consigli che vorrete darci!

Aggiornamento del 3 giugno:
Mi devo correggere, la pasta acida avuta in dono è definitivamente morta! Aceto! Cedo al lievito o riprovo?

Le mani in pasta

2011-05-17T23:11:00.006+02:00

Aggiornamento del 18 maggio.
Purtroppo ho fallito sul traguardo.
Avevo seguito alle lettera le indicazioni della mia amica Maja che gentilmente ci ha ceduto 50 gr del suo lievito madre, ma sull'infornata ho fallito.

Penso però di aver capito dove sta l'errore e quanto prima rimedierò.
Le cose sono andate più o meno così:

Lunedì sera, ho iniziato a lavorare i 50 gr di lievito madre con 100 gr di farina e acqua tiepidi. Li ho coperti e lasciati riposare e lievitare fino al mattino successivo.
Martedì mattina ci ho aggiunto 200 gr di farina e acqua e li ho lasciati così fino a sera.
Martedì sera ci ho aggiunto 600 gr di farina, acqua sale e olio e l'ho lasciato crescere così come vedete nella foto. ...e penso che l'errore stia proprio lì.
Mercoledì mattina ho preso l'impasto, l'ho lavorato ancora un pò e l'ho infornato.
Questa ultima lavorazioni ha smosciato la pasta, l'ha resa compatta e ha ammazzato la lievitazione andando a creare in forno un mattoncino di pane compatto come quello di segale.

A breve ripeterò il procedimento, predisponendo, al 3° passaggio, l'impasto già nelle forme per infornare.

Chi cerca trova, non tutte le ciambelle riescono con il buco e chi non fa non sbaglia...
^_^

Benvenuta pasta acida!

2011-05-09T23:19:00.000+02:00

Abbiamo due nuovi arrivati in casa UnMondodiBene! Ho fatto un colpo di mano e un nuovo acquisto ^_^ Nonostante il regime di decrescita, mi sono fatta tentare da una cara amica nell'acquisto di un mega sacco di farina integrale da condividere. Lei aveva già un fornitore collaudato e per ciò eccola qua! 20 kg di farina integrale e 5 di grano tenero accompagnate da 50 gr di pasta acida con tanto di pedigree ^_^ mesi e mesi di batteri alle spalle che assicurano una consistente lievitazione! Non vi dico le critiche del mio consorte! ... e per te anche la decrescita è un gioco di consumo, e che c'era bisogno di comprarla ad un mulino di Verona, con tutti i campi di grano che ci sono qui, ma proprio 20 kg ti servivano per iniziare... Uff! ...e il problema è che ci ha pure ragione... ma mica si puo' diventare francescani in una vita sola! Ora non rimane che mettere le mani in pasta!

Ricordo il mio status di principiante ed invoco i vostri consigli, che almeno il pane mi venga buono, almeno per un po' mastica e sta zitto! :)

Qualcosa sta crescendo...

2011-05-04T18:23:00.005+02:00

Lo avevamo anticipato diversi post fa, quando parlavamo di decrescita felice, prima che arrivasse la Terra Santa con le sue meraviglie.
Lo avevamo anticipato che ci saremmo dati all'orto sul balcone, traendo grande consiglio dalle letture di Erba viola.

Questi sono i primi frutti.
Dai semini di pomodoro pachino, siamo riusciti a tirar fuori almeno per il momento delle piccolissime e delicatissime foglioline, che presto ci dovremo apprestare a trapiantare... e da sani e robusti borlotti, ecco un rampicante al quale spetta di rivestire la spalletta del balcone!

Diario di viaggio in Israele: Mar Morto e Mineral Beach - 4° giorno

2011-05-01T10:48:00.002+02:00

Testo di Nathan e foto de LaFrancese

E' di nuovo mattina e all'albergo per yankies di Ein Bokek la colazione è abbondante, varia, ristoratrice.

Salutiamo il caloroso receptionist che ci ha accolti il giorno prima e con i bagagli al seguito raggiungiamo la fermata dell'autobus direzione Masada.

Ein Bokek rimarrà il punto più a sud del nostro viaggio israeliano. Un po' a malincuore ripartiamo verso nord, perché l'ipotesi di raggiungere Eilat e il mar rosso attraverso il Negev, con tutto quello che vogliamo vedere in questo paese, non è purtroppo fattibile in soli sette giorni di vacanza e senza una macchina.

L'autobus ci lascia sotto la montagna di Masada, a un centinaio di metri dall'ostello che abbiamo prenotato per la notte. E' ancora mattina e, come immaginavamo, alla reception ci dicono che la nostra camera non è pronta. Lasciamo i bagagli e riprendiamo il bus: destinazione mineral beach.
Prima di scendere chiediamo all'autista a che ora passa l'ultimo per il ritorno. Ci dice di chiedere alla reception della spiaggia. Alla reception paghiamo l'ingresso e il noleggio di due asciugamani. La ragazza ci dice che l'ultimo autobus per Masada passerà alle quattro e un quarto on the main road.

Ci cambiamo negli spogliatoi e scendiamo in spiaggia. Non facciamo in tempo a sistemare le nostre cose sotto un ombrellone che già vediamo sfilare tutte quelle persone nere di fango. Provengono da una pozza ai margini della spiaggia, ci andiamo anche noi. Prima la Francese e poi io (vi risparmiamo il servizio fotografico) ci immergiamo come ippopotami in quel pantano di melma nera.
Ne usciamo neri come la pece, con una patina addosso che prende da subito a seccarsi e stiracchiare, pizzicare, stropicciare la pelle.
Resistiamo giusto il tempo di qualche foto e ci infiliamo sotto la doccia d'acqua dolce e poi in acqua, un altro bagno nell'insolita esperienza del mar morto.
Dopo il bagno la Francese ritorna nella pozza per un altra immersione nel fango, mentre io mi godo il sole caldo della primavera del deserto.

Verso le tre e mezza andiamo verso l'uscita, consegniamo gli asciugamani e di nuovo chiedo alla ragazza a che ora passa il prossimo autobus: alle quattro e un quarto on the main road.
Mangiamo un gelato al bar e c'incamminiamo, un chilometro circa, per raggiungere la fermata sulla main road. Verso le 4 ci siamo, il bus passerà fra un quarto d'ora.

Dopo una decina di minuti un tizio con un van si ferma e ci chiede dove andiamo. Gli dico Masada e lui dice che il bus passerà, forse, verso le cinque. Gli rispondo che abbiamo un'informazione sicura, pochi minuti e il bus sarà lì e lui riparte. Dopo un po', nessun bus all'orizzonte, ci raggiunge un giapponese piuttosto male in arnese. Ci racconta, in un inglese stentato, che vorrebbe raggiungere Gerusalemme (direzione opposta alla nostra) ma che non sa a che ora passerà il bus. Gli rispondo che non lo sappiamo neanche noi, gli dico che l'unica cosa da fare è raggiungere la fermata di fronte alla nostra e aspettare. Lui però non è convinto, dice di esserci stato, a quella fermata, e che poi, pensando di sbagliarsi, è salito al kibbutz appena sopra e che forse nel frattempo il bus è passato. È tutto scompigliato, piuttosto agitato, ha una chiazza di sudore sulla schiena e sembra decisamente sconvolto da questa imprevista assenza di certezze. In realtà non capiamo tutto quello che cerca di dirci. Lo convinco a raggiungere la sua fermata e lo salutiamo. Dopo un po', e sono già le 4 e mezza, il suo bus arriva e lui, beato lui, è salvo.
E poi arriva un bus dalla nostra parte. Si ferma, gli chiedo se va a Masada e mi risponde di no. Si ferma a Ein Gedi, quello per Masada, dice l'autista, passerà tra un'ora. Un'ora!
Poi è la volta del camminatore solitario. Lo vediamo sbucare all'orizzonte, che cammina sul ciglio di questa strada su cui sfrecciano le auto e i pullman turistici. Quando si avvicina non rallenta il suo passo di marcia, gli dico Hi e lui risponde Hi, a voce bassa, girando appena gli occhi per non disperdere le energie. Ha le labbra screpolate dal sole o dalla disidratazione e una cannuccia vicino alla bocca che scompare nello zainetto. Mentre si allontana rapido pensiamo in silenzio che anche noi, forse, faremo la sua fine.

Sono le cinque e, quasi convinti ad usare il pollice, ricompare dal nulla il van con il tizio che un'ora fa si è fermato. Gli chiedo sconsolato che fine hanno fatto i bus in questo paese. Lui sorride, il van è pieno di turisti che sta portando chissà dove. Lancia la sua offerta: 100 shekel per portarci all'incrocio di Masada, ad un paio di chilometri, ma forse anche di più dall'ostello.
Chiedo alla Francese e lei tituba. Le dico che ci lascerebbe piuttosto lontano dall'ostello e per 20 euro. Lui m'incalza: allora, sì o no! E io gli dico no, tanti saluti. E un secondo dopo, vedendolo scomparire, guardo la Francese sotto la pensilina in mezzo al deserto, con il sole che è già sceso dietro alla montagna, e un po' (un po' tanto) me ne pento.
Ma vabbè, quest'autobus, prima di notte, arriverà.
Il nostro salvatore arriva alla guida di un pickup scalcinato. Accosta malamente ed esce dall'auto piuttosto su di giri stringendo una lattina maxi di birra.
Penso che ci mancava proprio l'ubriaco al volante che ci offre un passaggio. Ma lui è lì, ci dice, a prendere sua moglie che sta arrivando, questione di pochi minuti, sta arrivando da Gerusalemme con l'autobus che ci porterà a Masada.

E così è. Ripartiamo, dopo un'ora e mezza di attesa in mezzo al deserto, ben prima che scenda il crepuscolo. Have a nice evening, gli urlo mentre abbraccia e bacia la moglie fresca di tinta e permanente.

All'ostello il simpatico ragazzo ci illustra tutte le norme e gli orari e poi c'infiliamo in camera. Per poco più di dieci euro a testa ceniamo più che dignitosamente nella grande sala da pranzo dove facciamo la conoscenza di una coppia di comaschi giramondo.
Con loro passiamo la serata sulla terrazza dell'ostello sotto la volta stellata a parlare di viaggi e a scambiarci le impressioni che questo strano paese ci sta lasciando.

Verso le undici li salutiamo. Per domani la sveglia è prima dell'alba. Affronteremo la salita alla fortezza di Masada al cospetto del sole nascente.

Liberazione a Porta Romana, Firenze.

2011-04-25T08:49:00.002+02:00

Diario di viaggio in Israele: Ein Bokek, il quarto giorno.

2011-04-23T16:11:00.001+02:00

Oggi ce la prendiamo comoda e la colazione la facciamo nell’intimità della sala devastata dal passaggio del gruppo di pellegrini ortodossi. Tra un toast e un caffè, vediamo comparire tra i tavoli il rubizzo Pope dalla barba rossa che si stringe in un abbraccio fraterno con il maitre. Anche il gruppo di pellegrini ortodossi lascia Gerusalemme il nostro stesso giorno.

Lasciamo l'albergo consigliato dalla nostra arma segreta: il personale è stato impeccabile, discreto e disponile allo stesso tempo. Certo, la struttura avrebbe bisogno di qualche ritocco, ma tutto il resto (prezzo, servizio, posizione) fa di quest’albergo un luogo assolutamente consigliabile (noi non l’abbiamo utilizzata, ma l’albergo è anche vicino alla stazione degli autobus arabi che permettono di raggiungere le città della Cisgiordania).

Prendiamo l’autobus per raggiungere la Central bus station. Lungo la strada rimaniamo imbottigliati in un ingorgo di mezza mattina. Scendiamo per proseguire a piede e una signora che ci dice di avere un fratello che vive in Italia ci indica il percorso per raggiungere la stazione dei bus.

Per entrare alla Central ci fanno passare i bagagli ai raggi X. La ragazza al monitor richiama la Francese con due parole: “the knife”. Lei mi guarda: “che ha detto?”. Recuperiamo il coltello a serramanico in fondo a una tasca dello zainone di Iaia. La Francese lo consegna nelle mani dell’agente delle security richiamato per verificare quanto siamo pericolosi. La Francese mostra il suo passaporto e propone le sue inoppugnabili motivazioni “to eat fruit in march”. E probabilmente, proprio grazie al non-sense della risposta e a una lama piuttosto dura che l’addetto alla sicurezza non riesce neanche ad aprire, ci lasciando andare restituendoci il coltello.

Compriamo i biglietti per Ein Bokek, la nostra rilassante (e un po’ pacchiana) destinazione sul mar morto. In attesa del nostro bus facciamo due chiacchiere con un ragazzo tedesco, studente di scienze della formazione primaria, che sta facendo un lungo stage nelle scuole israeliane e che nel tempo libero gira il paese per diletto.

Via, il bus arriva, saliamo e partiamo. Ci lasciamo Gerusalemme alle spalle e appena fuori città è già quasi deserto. Avvistiamo qualche sparuto insediamento beduino, mentre si susseguono i cartelli che indicano la nostra discesa al di sotto del livello del mare. Il mar morto si rivela sotto le spoglie di uno specchio verde smeraldo dai contorni bianchissimi di sale. Sullo sfondo le montagne giordane sono quasi un miraggio evanescente, dai contorni svaporati nella foschia che ispessisce l’aria della depressione. Superiamo diverse località come Ein Gedi, Masada. Tocchiamo alcune spiagge rinomate, come la mineral beach, e finalmente arriviamo in quel rinomato agglomerato di alberghi benessere che è Ein Bokek.

Ci siamo, al cospetto dello scintillante albergo scelto dalla Francese, alla mite temperatura estiva di un aprile a 400 metri al di sotto del livello del mare.

Prendiamo possesso della camera grande come una suite, infiliamo il costume e scendiamo in spiaggia. Il mare è come te l’aspetti, un brodo salatissimo e caldo che ti permette di nuotare, e male, solamente sul dorso. Se allunghi una mano sul fondale quello che tiri su è sale grosso pronto per fare la pasta. E l’acqua è limpida, chiara e trasparente. Il bagno tonificante e riposante insieme. Dopo una doccia di acqua dolce, ci abbandoniamo mollemente sulle sdraio messe a disposizione dall’albergo, asciugandoci al sole.

Evviva la vacanza, il riposo, l’ozio, il mare e il sole.

Quando ne abbiamo abbastanza, lasciamo la spiaggia e ci aggiriamo per i negozietti di Ein Bokek, uguali a quelli di qualunque località di mare al mondo. Ma qui le confezioni di fanghi, creme, saponi e trattamenti di bellezza la fanno da padroni. Fortuna che abbiamo lasciato i portafogli in camera…

Tornati in albergo decidiamo di approfittare della spa a disposizione degli ospiti. Ed è un vero spasso. Una grande jacuzzi ci massaggia le membra provate dalla maratona di tre giorni nei vicoli di Gerusalemme. Dentro una piscina riempita d’acqua del mar morto al centro della spa, provo l’esperienza di galleggiare in assenza di gravità e di attrito, rimbalzando da un capo all’altro della piscina come un cosmonauta nella sua navicella spaziale. La Francese fa la spola tra la sauna umida e quella secca e infine mi convince a sdraiarmi sopra i marmi bollenti dell’hamman. Torniamo nella jacuzzi e poi di nuovo nella piscina. Non ce ne vogliamo più andare.

La sera mangiamo nella terrazza di un bar/tavola calda, ma del resto l’offerta gastronomica a Ein Bokek è quasi inesistente. Facciamo un altro giro per negozi, questa volta con i shekel necessari a riempirci le borse di souvenir benessere e torniamo in albergo, con la lentezza e la serenità che si addice ad un piccolo paradiso salato ai margini del deserto.

Diario di viaggio in Israele: Gerusalemme, il terzo giorno.

2011-04-17T22:50:00.001+02:00

Sveglia alle 7, la Spianata delle moschee non aspetta.

La sala da pranzo è già brulicante di ortodosse con il fazzoletto sulla testa che macinano tutto il mangiabile. Ci mettiamo in coda al buffet e un paio di queste passano davanti alla Francese adducendo a gesti il loro diritto di precedenza dato dall'appartenenza allo stesso gruppo di altre donne già chine sul banco delle vivande. Qualcuno, non io, ritornerà per giorni sul terribile sgarbo subito (ihih) e su quel tostapane che andava presidiato per evitare che le nostre preziose fette finissero indebitamente in stomaci di ruspanti pellegrine dell'est Europa.

Ci buttiamo in Salah-ad-din, infiliamo la porta di Erode e raggiungiamo alla Porta del letame la lunga coda in attesa di attraversare la passerella che conduce alla spianata. Passiamo i controlli e, prima di entrare nella spianata, ci fermiamo a fare qualche foto dall'alto sui fedeli dondolanti che affollano il muro del pianto.

Varchiamo la soglia e siamo dall'altra parte, al cospetto del luogo da cui Maometto ascese al cielo e Abramo rischiò di sacrificare il figlio Isacco. Gruppi di uomini seduti in circolo leggono e recitano il corano. Scolaresche in gita smangiucchiano all'ombra dei grandi ulivi. La moschea di Al Aqsa è imponente, così austera da essere, nonostante la dimensione, discreta. La scena è però dominata dalla Moschea della roccia e dalla sua cupola d'oro. Ci aggiriamo tra le moschee per fare qualche foto e tra gli ulivi del grande giardino e poi usciamo varcando la soglia dell'ingresso su cui siamo rimbalzati il primo giorno. Il militare stavolta non ci dice niente, sta dicendo “it's closed” a una turista perplessa che vorrebbe entrare. Come a noi, non le dice altro e così glielo spieghiamo: l'ingresso per i non mussulmani è dalla porta del letame dalle 7,30 alle 10,30.

Prossima tappa: Yad Vashem, il museo dell'Olocausto. Ci arriviamo attraversando a piedi la città vecchia fino alla porta di Giaffa. Lungo il percorso la Francese incappa in un souvenir ricercato e di gusto: la corona di spine.

All'ufficio turistico della porta di Giaffa ci dicono di prendere il 20 per raggiungere il museo. Per arrivare la fermata, all'arrivo del bus che prendiamo al volo, ci tocca sfondare un muro di tassisti che s'inventerebbero qualunque scusa per una corsa in più. Ma noi siamo irremovibili e ci facciamo, con poco più di 1 euro a testa, un bel giro a Gerusalemme ovest fino allo Yad Vashem.

All'ingresso, incredibile!, niente controlli di sicurezza. Ci chiedono solo la provenienza e ci invitano ad entrare (il museo dell'Olocausto è ad ingresso gratuito).

La forma è a V rovesciata, a rappresentare una della cinque punte della stella di David, una parte del tutto, di quello che rimane del popolo ebraico, una punta su cinque, le altre sono finite nella Shoah. All'interno il percorso è insieme suggestivo e didattico. In gran parte non aggiunge niente di nuovo alle conoscenze di chi ha prestato una qualche attenzione alla storia dell'antisemitismo, senza risparmiare la Chiesa cattolica, fino alla tragedia del nazismo. Di particolare interesse sono però i focus che verso la fine del percorso sono dedicati ai ghetti delle città europee, con la dovuta insistenza sulla storia del ghetto di Varsavia e della sua disperata insurrezione.

All'uscita torniamo allo Yehuda Market. C'ingozziamo di datteri e dolci da forno. Con un sacchetto di olive ci sediamo a un tavolino del nostro pub preferito e ci facciamo due birre. Un po' di carburante è necessario, prima di ripartire.

Torniamo alla città vecchia e, poco prima del tramonto, decidiamo di avventurarci sul monte degli ulivi. Attraversiamo quello sterminato cimitero che occupa sostanzialmente l'intero pendio della collina che si affaccia sulla città vecchia. Secondo la Lonely qui si trovano almeno 150mila tombe. Questo è in pratica il cimitero più ambito dagli ebrei osservanti, visto che proprio da qui il Messia comincerà la risurrezione e l'instaurazione del regno dei cieli.

La salita non è delle più leggere, ma arrivati in cima lo scenario ci ripaga con gli interessi. Con un solo colpo d'occhio possiamo abbracciare l'intera città vecchia bagnata dalla luce del tramonto. Il vento pungente porta con sé il canto del muezzin e noi, macchine alla mano, ci lasciamo sedurre da quest'incanto.

Con il crepuscolo torniamo alla città vecchia rientrando dalla porta dei Leoni in pieno quartiere cristiano. Passiamo davanti all'Ecce homo convent (ostello che aveva preso in considerazione ma poi scartato) e girelliamo in cerca di un posto per cenare. Ce la caviamo con un paio di calzoni o focaccine, non saprei, ripiene di formaggio prese in un forno e poi, con le gambe sotto il tavolo in un ristorantino senza pretese a mangiare hummus e kebab.

Sonno, tanto sonno. E freddo, tanto freddo. Forse è ancora presto, sì. Ma dopo cena, ormai, le batterie sono scariche e i piedi urlano vendetta.

Torniamo in albergo, che domani lasceremo la città per un tuffo nel deserto salato del mar Morto.

Di credenza popolare e contorsioni

2011-04-17T15:52:00.003+02:00

Interrompo il racconto dell'esperienza gerosolimitana (penso si dica così) per raccontarne una localizzata molto più vicina geograficamente ma sempre in odore di credenze, misticismo e riluttanza personale.

Dopo anni di frequentazioni tra dermatologo e farmacista, tra cerottini ed acidi, azoto liquido e bisturini, ho deciso di sottoporre le mie verruche ad una Signora che le segna.

Qualcuno dirà "eh che sarà mai, anche nel mio paese c'è una signora che lo fa", altri si metteranno a ridere e scuoteranno il capo in segno di disapprovazione.

Bene, io starei tra questi ultimi. Infatti, la verruca più anziana la tengo con me da circa 5 anni e la giovane da appena sei mesi. Visto che sono infettive, e quest'ultima ce l'ho sul pollice della mano sinistra, visto che non so più a che santo votarmi, in settimana ho deciso di provare anche questa. Ieri sono stata dalla Signora.

Me l'avevano descritta come la "chiocciolina di Pinocchio", ora io non mi ricordo nessun personaggio a chiocciolina, ma devo dire che rende ben l'idea dell'immagine che mi son trovata davanti quando ha aperto la porta.

Una signora anziana, piccola piccola, resa ancora più piccola dalla deformante gobba che la spinge a ruotare il collo in una spirale che dal basso si avvita verso i tuoi occhi. Un viso dolce, antico e caldo. Una pelle rugosa, ma vivace, due occhi verdi, screziati di marrone, penetranti, una voce pacifica, e confortante. Con il bastone che la sorregge alto il doppio di lei, mi ha aperto, mi ha fatto entrare nell'ingresso e mi ha messo subito a sedere lì, sulla panca, attorno odore di chiuso.

Domande precise, quasi scientifiche: da quando tempo ce l'ho, se mi fa male, se l'ho mai curata, se adopero i bisturi ecc. Un po' di chiacchiere di comporto, sulla vita, la sua bellezza e le sue atrocità, prima di iniziare il rito vero e proprio. Si è preparata, ha preso il suo quaderno da scuola foderato accuratamente con una copertina di plastica, e ha scritto il mio nome, da nubile, se ci fosse stato "il sacramento del matrimonio" avrebbe dovuto scrivere quello da sposata mi ha detto.

Ma io vivo nel "peccato" e mi son guardata bene dal dirglielo...

Ha scritto con la calligrafia tremolante e piena di volute il mio cognome facendosi suggerire come si scrive. Accanto ci ha scritto il numero delle puntine di verruca, poi si è tolta l'anello, una grossa fede d'oro, e ripentendo tra se le sue parole di preghiera e il mio nome, ha segnato più volte le mie parti del corpo. È stata una pratica lunga, continua e ripetuta. Stancante.

..e lì ho vacillato.

Ho vacillatto sotto l'impegno e la dedizione di questa anziana donna che nonostante la sua età e le sue difficoltà, non risparmiava fisico e parole in questa pratica. Mi aveva già commosso prima, e lì tutta contorta com'ero a mostrarle il mio tallone, ho raggiunto il massimo del disagio. Non tanto per la postura quanto per l'incongruenza di quella presenza. Io lì tanto per provare, senza fede nelle sue parole, forte di una razionalità frutto di azione e conseguenze, a razziare riti e credenze popolari nel quale non credo.

Il disagio c'era ed è rimasto.

Finito l'opera, ho memorizzato bene le indicazioni per le pratiche che dovrei seguire a casa per 20 giorni al fin di farmi passare questo virus e la sua infezione cronica.

Le porterò avanti con impegno per rispetto a questa commuovente vecchietta così dedita alla sua missione.

Diario di viaggio in Israele: Gerusalemme, secondo giorno.

2011-04-10T11:50:00.005+02:00

La sveglia suona presto, ma non prestissimo, del resto la giornata di ieri è stata piuttosto faticosa. Ci vestiamo e scendiamo nel salone della colazione. Sembra siano passate le cavallette. La sala è semivuota ma non c'è un tavolo intonso. Prima di noi è passato un gruppo di pellegrini ortodossi rumeni guidati da un pope dalla lunga barba fulva che abbiamo visto gironzolare per i corridoi con il suo seguito di suorine piccole e rapidissime.

In un minuto il gentilissimo personale di sala di apparecchia un tavolo vicino al buffet. La colazione è ricca, più salata che dolce, molte verdure e ortaggi, yogurt, formaggi freschi, qualche fetta di torta, pane da toast e marmellata. Niente bioches, ma quel che c'è ci predispone ottimamente alla lunga giornata che abbiamo davanti.

Di nuovo alla città vecchia, questa volta entrando dalla monumentale porta di Damasco. Qui ci fermiamo per qualche foto ed entriamo, muovendoci un po' alla cieca nel dedalo dei vicoli. Nonostante la colazione abbondante ci lasciamo sedurre dai deliziosi dolciumi delle botteghe del lungo mercato coperto del Cardo, finché la luce che proviene da una via laterale non ci conduce in una via popolata di gatti ma pochissimi umani.

Proseguiamo in questo paesaggio così diverso dai vicoli brulicanti del quartiere arabo, accorgendoci a poco a poco, dagli abiti e dai visi dell'Africa orientale, di essere entrati in territorio copto. All'ennesima svolta ecco i primi negozi di souvenir di una via che ci conduce nel cortile assolato del Monastero della Chiesa Etiope.

Qui ci accodiamo a un gruppo di italiani ed entriamo da una porta stretta e bassa fino all'antica chiesa etiope, dove un sacerdote ascolta le letture del suo allievo. Proseguendo, arriviamo a un'altra cappella, altrettanto antica e suggestiva, e poi di nuovo fuori, misteriosamente approdati sul sagrato della Basilica del Santo Sepolcro.

All'interno troviamo un assetto architettonico stratificato e piuttosto disorientante, quasi una riproduzione metaforica della città vecchia. Confusi, consultiamo la guida per capire da che parte cominciare, ma prima ancora di capirci qualcosa, dopo un una specie di girotondo, ci troviamo al cospetto di un'edicola del XIX sec. che conserva la pietra su cui è stato deposto il corpo di Gesù. Alcuni monaci ortodossi ne sorvegliano l'entrata regolando il flusso della lunga fila di pellegrini delle più svariate fedi cristiane. Dai qui proseguiamo, passando a un livello superiore della basilica, arrivando al Golgota. Qui, altra cappella e altra fila di pellegrini (al nostro arrivo un gruppo di ortodossi dell'est Europa) che strisciano sulle ginocchia fino all'altare sotto il quale si piegano a baciare il punto esatto in cui, secondo la tradizione, è stata piantata la croce su cui è morto Gesù. Anche qui facciamo alcune foto ai fedeli giunti dai quattro angoli della Terra per compiere il loro costoso bagno di emozioni.

Tornando all'ingresso passiamo davanti a un baldacchino che protegge una lastra di pietra sui cui in molti s'inginocchiano per lasciare un bacio, una preghiera o semplicemente passarci sopra un fazzoletto. E' la pietra sui cui pare sia stato versato il sangue di Cristo.

Di nuovo fuori, di nuovo condotti da una mano invisibile che si chiama caso, giungiamo alla porta di Giaffa, la porta occidentale. Qui beviamo la nostra prima dissetante spremuta di melograno e mettiamo il naso fuori dalle mure per dare un'occhiata alla città moderna. Ma con un occhio alla guida, ritorniamo sui nostri passi per esplorare la zona armena della città vecchia.

Facciamo sosta alla Chiesa armena di S. Giacomo, ma riusciamo a vederla solo da fuori. Un monaco alla guardiola ci blocca la strada e alla mia domanda sull'ora di visita biascica qualcosa di incomprensibile, fortuna che la guida lo dice chiaramente che si può entrare tra le 15 e le 15,30 durante la preghiera dei Vespri.

Così proseguiamo il nostro cammino verso la porta di Zion. Visitiamo il Cenacolo, la Basilica della dormizione di Maria, la tomba di Re David e quella di Oskar Schindler, senza che questi luoghi ci sappiano coinvolgere emotivamente.

Torniamo al muro del pianto, attraversando il quartiere ebraico. Cerchiamo di capire dov'è l'ingresso alla Spianata delle Moschee per i non mussulmani e in che orari viene aperto. Sappiamo che dovrebbe essere da quell'orribile passerella in legno che sale dal piazzale, ma non è chiaro come vi si accede. Da una specie di finestrella chiedo a due militari di guardia alla passerella se sanno dell'orario di ingresso. Indolenti come militari di guardia, simpatici come un granchio che ti stringe l'alluce, riusciamo a farci dare qualche scarsa informazione. Un giovane hassidim che ha intercettato le nostre domande, completa le scarse notizie dei militari: tutti i giorni dalle 7,30 alle 10,30, del resto lo dice anche la guida del Touring. Lo ringraziamo e torniamo sui nostri passi, è quasi l'ora dei vespri.

La chiesa armena di S. Giacomo all'interno è bella da togliere il fiato. Appena gli occhi si abituano all'oscurità, ci troviamo dentro una chiesa dal soffitto altissimo da cui scendono decine di oliere di foggia antica. Il pavimento, con i posti a sedere disposti lungo il perimetro, è ricoperto di grandi tappeti, dando all'ambiente un aspetto di moschea. A un segnale, dato dai battiti di un grande gong in legno, una fila di monaci, alcuni incappucciati, entrano nella chiesa e danno inizio ai canti di preghiera. Oltre a noi, qualche altro turista e una comitiva di ragazzi italiani guidati da un frate. Di fedeli, nemmeno l'ombra e d'altra parte i celebranti, con le spalle rivolte al pubblico, non sembrano darsene cura. Ricordatevi di non accavallare le gambe in questa chiesa, è solo una delle mille norme sconosciute che regolano il comportamento del visitatore a Gerusalemme.

Dopo le suggestioni della chiesa armena, torniamo alla porta di Giaffa e ci inoltriamo nella città nuova. Attraversare il centro commerciale Marmilla è come fare un salto di 2000 anni. Da qui risaliamo gli spazi aperti di Jaffa street fino al triangolo commerciale di King George e Ben Yehuda str. Arriviamo al Mahane Yehuda market e girelliamo tra i profumi e i colori dei banchi. Frutta e verdura di ogni tipo, olive, cataste di pane e dolciumi, spezie e frutta secca. Ci concediamo una birra in un piccolo pub dentro il mercato gestito da un paio di ragazzi molto simpatici (il May 5).

Si è fatto l'ora di cena, ripartiamo per la città vecchia. La Francese vuole tornare al quartiere armeno. Ha puntato l'Armenian tavern, un locale pittoresco dove passare una sera rilassante.

La cena è ottima, non ci resta che tornare in albergo. Domani, se tutto andrà come previsto dovremo raggiungere la porta del letame piuttosto presto, per accedere all'ambita Spianata delle Moschee. E lo dovremo fare molto presto, prima che il gruppo di pellegrini rumeni finisca le torte della colazione.

Diario di viaggio In Israele: Gerusalemme. Primo giorno.

2011-04-08T13:10:00.003+02:00

Testo di Nathan e foto de La Francese

All'aeroporto di Tel Aviv arriviamo preparati al peggio. Sappiamo che faranno a pezzi le nostre vite e le setacceranno alla ricerca di una traccia, di un sospetto, di uno straccio di indizio che getti su di noi un'ombra di indesiderabilità.

Arriviamo ai banchini della dogana in puro stile essential sixties, prima ancora di aver ritirato lo zainone di Iaia, già intimoriti per quello che ci accadrà. Guardiamo quelli davanti a noi e cerchiamo di captare le loro difficoltà, i punti deboli delle loro risposte alle domande incalzanti della polizia di frontiera. Ma niente, non riusciamo a intercettare quasi nulla, trattenuti a distanza di sicurezza.

Al nostro turno avanziamo, salutiamo con garbo e porgiamo i nostri passaporti.

Sorridiamo.

La giovanissima agente, affiancata da un altro apparentemente più esperto, guarda le nostre foto e i nostri visi. Più e più volte. Scandisce i nostri nomi e poi ci guarda ancora. Ci chiede per quale motivo stiamo entrando in Israele, per quanto ci staremo, dove andremo e se viaggiamo da soli o in comitiva. Nel frattempo i due scorrono più volte le pagine dei nostri passaporti. Poi ci lasciano lì e si allontanano, ritornano, scorrono ancora le pagine dei passaporti, ci guardano in faccia e noi sorridiamo. Che si fa? Gli si dice di non mettere il timbro? E cuor di leone risponde “se li offendiamo per noi è finita”. E i timbri d'ingresso volano in picchiata sui passaporti. Ce l'abbiamo fatta, siamo dentro, senza nemmeno esser stati rinchiusi in qualche camera di sicurezza e denudati con un sonda che ci percorre l'intestino.

Eccoci agli arrivi. Preleviamo al bancomat i nostri primi 1000 shekel e usciamo dall'aeroporto, sotto il cielo d'Israele.

Due ragazze, una spagnola e l'altra argentina, un businessman italiano, una famiglia di brontoloni russi e un distinto signore israeliano che ci fa una piccola introduzione sulla città partono con noi sullo sherut per Gerusalemme: 58,40 shekel a cranio, tariffa fissa stampata all'interno del mezzo, che all'arrivo diventano indiscutibilmente 60.

L'autista ci lascia in Nablus street, zona porta di Damasco, proprio davanti alla stazione degli autobus che partono per i territori palestinesi. Noi abbiamo l'hotel in Salah-ad-din street. Prendiamo lo zainone di Iaia, il trolley e la borsa a tracolla, salutiamo le ragazze ispaniche che hanno l'albergo nella città vecchia e c'incamminiamo verso la porta di Damasco per orientarci meglio.

Percorriamo una lunga sequenza di banchi di mercato lungo il marciapiede facendo letteralmente lo slalom tra la folla. Alla porta di Damasco costeggiamo le mura della città vecchia lungo la Suleyman e poi risaliamo in Salah-ad-din fino all'Hotel Capitol, nel pieno del fascino un po' decadente della lussureggiante Gerusalemme est.

Lasciati i bagagli, ripartiamo. Dalla porta di Erode, un accesso piuttosto defilato rispetto alla grande porta di Damasco, entriamo nella città vecchia, lato quartiere mussulmano. C'imbattiamo in bambini che giocano a calcio, anziani che passeggiano stancamente e venditori piuttosto indolenti e per nulla invadenti. Ci muoviamo senza una direzione precisa, seguiamo quel che ci piace nel labirinto della città vecchia, fino all'apparizione improvvisa della cupola d'oro della Moschea della Roccia.

Passato un arco, svoltiamo a destra e scopriamo di essere finiti nella Via Dolorosa di cristiana memoria. Proseguiamo, rifiutando gli inviti di chi ci vuole accompagnare dentro le chiese di quella strada. La percorriamo fino in fondo e poi svoltiamo a sinistra, di nuovo immersi in uno scenario arabo-mussulmano. A un certo punto veniamo attratti da un souq alla nostra sinistra, una specie di grande galleria ombrosa che corre verso la luce. C'infiliamo, guardiamo gli oggetti esposti sui banchi, le caramelle colorate, i giochi per bambini, avanzando verso la scalinata sul fondo chiusa da un omone in divisa imbottita che al nostro avvicinarci ci dice solamente “it's closed”. I bambini corrono avanti e indietro da quel passaggio, ma per noi, alla richiesta di un chiarimento quel passaggio “is closed”.

E allora torniamo indietro, senza aver ancora capito di essere arrivati a uno degli ingressi alla spianata delle moschee riservato ai mussulmani. Di nuovo sulla via, piuttosto confusi, prendiamo a sinistra, diritti verso un'altra galleria dove alcuni militari controllano le borse di chi si avvicina per entrare. Nessuna indicazione, come allo sbarramento di prima, nessun cartello che ci dica dove quel nuovo accesso presidiato possa portare. Solo l'intuizione (che è donna, si sa) ci suggerisce di essere di fronte a un ingresso al muro del pianto. Passiamo i controlli ed arriviamo alla grande piazza ricavata nel '67 a suon di demolizioni proprio di fronte al muro occidentale di quello che si dice essere stato il grande tempio ebraico di Gerusalemme.

Ci guardiamo intorno. Soldati giovanissimi, rabbini barboni in abiti ottocenteschi, turisti con le macchine fotografiche. E ci separiamo, lo vuole la tradizione. Io mi metto una delle kippah a disposizione di chi vuole avvicinarsi al muro per pregare o anche solo per curiosare. Un hassidim giovanissimo mi avvicina. In un inglese non troppo fluido, mi dà il benvenuto e chiede da dove vengo, se mi sento bene a stare in quel luogo e se voglio dei tefilin per pregare. Lo ringrazio ma declino l'invito e lui per tutta risposta mi elenca i sette precetti di Noé e poi mi saluta e si ritira. Così mi aggiro al cospetto delle enormi pietre del muro occidentale, tra personaggi che sembrano usciti da un libro di Singer o di Potok, che ondeggiano violentemente sussurrando oppure cantando in versi. Ma la parte più emozionante è dove il muro prosegue al chiuso, sotto il Wilson's arch. Qui le preghiere e le litanie si intrecciano come mantra, in una generale cacofonia dall'effetto decisamente ipnotico.

Torno sui miei passi, decisamente frastornato. Recupero la Francese all'uscita della ristretta zona riservata alla donne e insieme risaliamo la scalinata di fronte alla piazza e ci addentriamo nel quartiere ebraico, all'apparenza calmo e silenzioso, se confrontato con la vivacità della zona araba.

Gironzoliamo ancora un po' in quella parte di città dove ci fermiamo per assaggiare una strana ed enorme patata con salsine presa a un banco sulla piazza della sinagoga e uno schwarma in un fast food di una strada laterale.

Un po' infreddoliti, infine, torniamo in albergo e ci lasciamo letteralmente svenire sul letto, con tutti quei visi e quei “travestimenti” ancora negli occhi. Hassidim col cappotto, il cappellaccio e i basettoni, soldati con dei mitra così, imbottiti come palombari, suore ortodosse fasciate in pastrani neri come la pece e anziani arabi con la testa avvolta nella kefiah alla maniera di Arafat.

Quella notte li sognai tutti. I visi, gli abiti, le divise e le barbe di Gerusalemme. Ma invece di Israele, in quel sogno, mi accorsi ad un certo punto di essere finito dentro una puntata di Star Trek. A confini dell'universo.

Tornati dall'altro mondo

2011-04-04T17:44:00.002+02:00

Tornati. Con i piedi doloranti e un paio di stigmate tra le dita.

Tornati dalla babele di religioni, da un crocevia di rancori, di klingoniani astiosi, di androidi armati e vulcaniani pacificati. Gerusalemme.
Siamo tornati dalle incrostazioni di sale del mar morto, dalla spa notturna che riconcilia il corpo con l'anima, dall'alba che accende i colori del deserto.

Tornati da Tel Aviv, che fai un passo e sembra Rimini, ne fai un altro e sei a Beirut, svolti l'angolo e ritorni in Palestina.

Siamo andati laggiù per la prima volta, dopo esserci stati un milione di volte, piegati sulle pagine di Nathan Englander e Philip Roth, di Abraham Yehoshua e Amos Oz. Per anni abbiamo scrutato l'animo hassidim tre le parole di Chaim Potok e vissuto negli Shtetl di Isaac Singer.

E allora ci siamo andati, tra quelli che credono che Israele - a torto o a ragione - debba essere uno Stato di questo mondo e non solo il Regno dei Cieli.

Abbiamo ascoltato le preghiere rivolte alle pietre di un muro, valicato la porta del Monte del Tempio che conduce allo splendore delle Moschee.

E comprato datteri e dolciumi dai venditori arabi.

Ma qualcosa, l'abbiamo trascurato.

Per la durata di questo brevissimo viaggio, la questione bruciante di chi è stato respinto, deportato, umiliato.

Abbiamo scelto di rimanere al di qua della Linea Verde, per questa volta.

Ci siamo commossi, ai riti senza fedeli della Chiesa armena, emozionati davanti ai copti dell'Etiopia.

E ci siamo guardati senza poter formulare un pensiero preciso, un vernerdì sera, di ritorno dal muro del pianto attraverso il quartiere mussulmano della città vecchia.

Una lunga teoria di hassidim con i loro cappotti svolazzanti, i cappelli tondi di pelliccia, le basette intrecciate e il passo svelto tra i banchi di frutta dei mercanti palestinesi e le donne velate. Come non notare quel loro vicendevole ignorarsi? E quei giovani, poi, gli studenti nazionalisti delle yeshiva che urlavano i canti dello shabbat, come a sfidare la rumorosa tranquillità del souq in quella loro corsa arrogante tra il muro del pianto e la porta di Damasco.

E i bambini, infine, i bambini palestinesi che si burlavano con piccoli gesti da bulletti dei loro coetanei con la kippà, le basette arricciate e la camicia immacolata.

Questa volta abbiamo tracurato l'altra faccia di Israele.

Per forza, ci dovremo tornare.

Due atei in Terra Santa...

2011-03-24T23:56:00.002+01:00

foto presa sul web

Ci siamo quasi. Tra poco partiamo e di pronto c'è l'indispensabile: il volo, le prenotazioni degli alberghi - ne manca sola una che non so cosa si aspetta a farla!? - la sporta dei medicinali (qualcuno ne avrebbe avuto bisogno pure a Rotterdam!) e lo zaino in prestito che ritireremo domani (grazie Iaia!). Le guide le abbiamo lette, anche se non proprio con metodo, ma un'idea ce la siamo fatta. Per il resto vedremo sul luogo.

Ho una gran voglia di partire, di lasciarci dietro questa quotidianità fatta di lavoro, lavoro e solo lavoro. Sembra che di questi tempi non si possa far altro che ringraziare di averlo, ma bisogna anche riportare costantemente la vita alle sue priorità.

Tempo fa, prima di questo "UnMOndo", mi ero ripromessa di stare bene, di essere felice.
Oggi posso dire di esserlo, di avere molte cose concrete e impalpabili che mi fanno felice.
Tra queste, quella che anima questo blog, la condivisione e il piacere di viaggiare insieme a quest'uomo di ciccia che sta dietro il rothiano nomignolo di Nathan.

Al ritorno, forse, riusciremo a rispondere alla domanda che mi sono posta solo quest'oggi: ma cosa cercano due atei/agnostici come noi in Terra Santa?

Arriva la primavera?!

2011-03-20T23:12:00.001+01:00

Gli alberi sono in fiore e il cielo oggi era miracolosamente sereno. C'è stato chi ha fatto anche un giro in bici, in questa domenica pre-primaverile! Beato lui ^_^! Io arranco sempre dietro ai mille impegni, ma chissà se qualcuno prima o poi non riesca a concluderlo!? Incrociate tutti le dita please! La sessione tesi di aprile è sfumata, ma confidiamo in quella di luglio! Comunque nonostante le cento cose che frullano nella mia testa, anche lì dentro sta arrivando un po' di sereno. Non ultimo ha contribuito l'incontro blogger di ieri pomeriggio con gli amici di Piano B! Nonostante io ci abbia messo del mio per pasticciare un po' le cose - il ritardo, la strada sbagliata verso Caffellatte, ecc - è stato un piacere enorme conoscervi dopo le numerose interazioni web di questi anni, dagli aiuti preparatori per il Giappone alle gru di Natale! Buona primavera a voi!

Da Domenica a domenica

2011-03-17T19:12:00.000+01:00

In questo giorno di Festa assai discusso - viva l'Italia! ^_^ - siamo impegnati nel dettaglio delle prossime vacanze!
Guide di carta e riviste alla mano, computer accessi e connessione a manovella, il vademecum della nostra arma segreta e diari di viaggio pescati in rete, insieme a capitoli pdf della Lonely ci hanno portato a stilare un primo programma per la visita in Israele...

domenica: Tel Aviv -> Gerusalemme
lunedì: visita Gerusalemme
martedì: visita Gerusalemme
mercoledì: partenza da Gerusalemme per il Mar Morto, 1a destinazione e notte ad Ein Bokek oppure nell'oasi di Ein Gedi
giovedì: avvicinamento a Masada, notte in prossimità sentiero del serpente
venerdì: in cammino verso Masada davanti all'alba sul Mar Morto, pomeriggio ritorno e notte a Gerusalemme (via crucis dei francescani e rifrullo in vista dello shabbat)
sabato: Gerusalemme durante lo shabbat e - shabbat permettendo - pomeriggio e notte a Tel Aviv
domenica: mattina Tel Aviv

È stato difficile fare una selezione, ci sarebbero state molte altre cose da vedere e da fare - gite a nord, in galilea, nei luoghi di Gesù, ma anche a sud, verso Eilat e il Mar Rosso, ma 7 giorni sono quello che sono e a voler far troppo si rischia di non vedere niente oltre di stancarsi troppo!

Rimangono ancora molte cose da definire e da studiare nel dettaglio, come le tappe in città a Gerusalemme, ma in linea di massima questo ci sembra un programma fattibile!
...e ora posso pensare a dare un occhio gastronomia indigena! Slurp!

Se la decrescita non è matura.

2011-03-14T18:23:00.004+01:00

Lo sappiamo, come no: volare è quanto di meno sostenibile si possa immaginare nel mondo contemporaneo.

Un vero e proprio strappo al percorso di decrescita che non si è nemmeno seriamente cominciato. La dimostrazione che una certa dose di incoerenza fa parte del nostro modo, sbagliato o giusto che sia, di essere.

Eppure.

Eppure viaggiare entra di diritto in quell'inventario di cose necessarie alla nostra felicità.

Sarebbe bello poter raggiungere i posti da visitare spostandosi in treno, a cavallo, in bici o a piedi.

Sarebbe bello se le frontiere lo permettessero.

Sarebbe bello se ci fosse semplicemente il tempo necessario per farlo. Se il lavoro non concedesse lo spazio misero di un week end, di una o di due settimane.

Certo, in fondo è tutta una questione di scelte.

Offrire a se stessi un'alternativa, più o meno radicale, dovrebbe essere, a questo punto, un'urgenza.

Per ora ci fermiamo a pensare che non ne saremmo capaci, usando la mancanza di coraggio come un alibi.

Per ora.

Per ora, dopo quella del detersivo, abbiamo cominciato l'autoproduzione di yogurt e dichiarato una guerra senza quartiere a ogni tipo d'imballaggio.

E ci piace pensare di poter bilanciare, in piccolissima parte, tutto il carburante che i motori del jet bruceranno in cielo.

in do' si va?

2011-03-14T17:33:00.004+01:00

Sì, be' insomma, s'è capito.

In quattro e quattr'otto abbiamo deciso. A dirla tutta avevamo trovato un volo scontatissimo da Firenze per la GrandeMela. Ma poi, rimasti appesi alle alterne vicende della fumosa programmazione dei nostri rispettivi datori di lavoro, l'offerta è volata via con qualche rimpianto da parte della Francese.

Il più, in ogni caso, era fatto. Ormai avevamo un'intera settimana di libertà e tutto il mondo a disposizione.
Forse non proprio tutto. Scartata Nyc, in un sol colpo tutto il continente americano era diventato inavvicinabile. L'India o la Cina? Per una settimana? I paesi arabi: a capitare nel bel mezzo di una rivoluzione non avremmo avuto la freddezza di scattare la foto dell'anno.

E quindi?
La scelta, in fondo, era nell'aria da tempo.

Fra un paio di settimane partiamo per un luogo controverso e bellissimo.
Per ora abbiamo fissato solo i voli.
Stiamo studiando le tappe, cercando di sfoltire l'esubero di curiosità.
E abbiamo sfoderato un'arma segreta che, dicono i più informati, sta lavorando per stupirci.

S'è capito dove andiamo o no?

Nuovo viaggio in cantiere!

2011-03-13T22:10:00.000+01:00

Una delle mete tanto desiderate sta arrivando. I voli sono prenotati, non rimane che studiare!!

... e intanto gli animalini di kefir digeriscono per noi il latte e lo rendono cremoso!

Medaglia medaglia medaglia!

2011-03-09T22:52:00.000+01:00

Abbiamo ricevuto un premio!!
^_^ Mi sento come il cane Muttley, che si strofina le mani!
Di nascosto da mio consorte, che considera queste cose solo catene - e mica ci ha poi così torto ^_^ - colgo al volo questa bella occasione che ci ha dato la nostra nuova amica, mentore e vate, Erbaviola, di citare a mia volta altri 12 blogger che ci regalano un sorriso!

... rigorosamente in ordine sparso:

Ladoratrice, tra le recenti scoperte, mi piace, come le ho detto, perché lavora con le mani e mi ricorda quello che scrivevo io un po' di tempo fa...
Diario di un papà (dopo) in congedo parentale, già... perché nei paesi evoluti questo si puo' fare;
Cobrizo e i suoi monili! Troppo belli per non far arricciare le labbra nella smorfia della felicità!
La piccola cuoca, che ci centelina i suoi post ma che sono sempre piacevolmente sorprendenti,
La mamma giramondo e il suo peccato: viaggiare!
Italian Masala e la magia dei Block Print,
il blog di eloisa e i suoi amici pelosi ma anche l'orso yogi! sisi yogico!
Viaggi verde acido e la sua teiera ^_^
e poi le certezza, quelle che non ti abbandonano mai! Piano B! Stefi e G, un sorriso te lo regalano sempre!
così come la mia omonima e la sua macchina da cucire,
Dede e il suo occhio attento sul mondo costruito
e chiudo con un augurio a tutti: vivere semplice e spregiudicato!

...e tanti altri che rimangano fuori dalla lista, ma per fortuna c'è google reader!

Per chi è stato nominato e non sapesse cosa fare, consiglio di leggere le istruzioni sul post Premi e premiati di Erbaviola, io sono già sufficientemente provata dall'individuazione di 12 blogger! Pardon!

Una via d'uscita

2011-03-02T12:40:00.005+01:00

E allora è un po’ che ci pensiamo.

La Francese ne ha accennato anche in questo blog.

La notizia non è per niente ufficiale. Anzi, forse non è nient’altro che un tarlo che ci tormenta, una larva che si agita nel suo bozzolo, ma che ancora non ha trovato lo scatto necessario ad aprirsi una via d’uscita.

Dire che ci stiamo provando sarebbe una bugia, prima di tutto a noi stessi.
Non è con il sapone autoprodotto, con la ribollita o con la cura della pasta madre che stiamo costruendo un’alternativa.

Si può dire che a covare sia soltanto l’insoddisfazione. Anzi, peggio. Forse il tutto nasce dalla certezza che ciò che in questo momento ci dà da vivere, non è niente di più che una fonte di reddito, un’attività che ci sequestra per la maggior parte della giornata, ma che poco (o niente, dipende dal grado variabile di pessimismo) ha a che fare con le nostre personalità, i desideri e le aspirazioni.

Niente di grave, direte. In fondo, se prendiamo dieci persone a caso, probabilmente nove ci diranno la stessa cosa.

E allora? Questo può essere un alibi per non fare nulla?

Mi chiedo, ce lo chiediamo spesso, senza forse averlo mai esplicitato, quanto certi piccoli talenti che finora abbiamo coltivato confinandoli al famigerato “tempo libero” non meritino invece una dedizione più attenta, una cura che ne permetta la crescita, anche in termini di remunerazione economica.

Ma la risposta non la so.

E allora continuiamo a farci del male. Con questo lavoro che assorbe il nostro tempo, drena energie, prosciuga anche il pensiero, che avrebbe invece bisogno di costruire nuove impalcature.

Ma nel frattempo, rivediamo i nostri tempi e riduciamo i consumi superflui.

Insomma: mettiamo una barriera tra ciò che VOGLIAMO e ciò che DOBBIAMO fare. E lavoriamo, fin da ora, per muoverla, questa barriera. Mettiamoci dal lato del VOGLIAMO e cominciamo a spingere.

Sì, ma come?

Forse la RIDUZIONE è una buona partenza.
Iniziamo da qui: dall’inventario di quel che è NECESSARIO alla nostra felicità.

La cucina della decrescita: ribollita, cavolo rosso e un fiocco azzurro!

2011-02-26T15:49:00.000+01:00

Se è vero che siamo quel che si mangia, anche la nostra tavola, i nostri piatti, la nostra (super) alimentazione, saranno la manifestazione del nostro impegno nella decrescita!

Dopo lo yogurt e il sapone autoprodotto, dopo un grado in meno nella temperatura di casa, la pietra deodorante e il contadino dietro casa, abbiamo dato spazio al riuso e al baratto anche nella composizione della nostra cena!
...e grazie al cavolo nero di stagione abbiamo ripulito la dispensa dagli avanzi del pane secco,con una gustosa ribollita toscana!
La ricetta pescata in rete è stata quella di Burde, ristorante storico della periferia fiorentina.

Ma da noti mangiatori quali siamo, non ci siamo certo fermati qui. Martedì scorso ospiti a cena da cari amici siamo ritornati a casa più carichi di quando siamo partiti.
Ci hanno regalato una palla gigante di cavolo rosso che gli arriva con la cassetta di frutta di stagione dall'Azienda agricola di Camporbiano.
Ammetto, mai visto un cavolo rosso dal vivo! ...e l'aiuto su come cucinarlo è arrivato sempre dalla rete, precisamente da Izn e da suo blog il pasto nudo che proprio ieri ha pubblicato la ricetta del cavolo rosso in agrodolce. Avevamo tutto o quasi ed è stata la nostra gustosa cena di ieri e ritrovato pranzo di oggi!

E il nostro ringraziamento per la scoperta di questo nuovo sapore va a T&B che ci hanno regalato il cavolo e al loro primogenito arrivato giusto questa mattina presto!
Ciao Libero ben venuto a questo mondo, ehm, del cavolo!! ^_^

Il nostro primo bucato con detersivo autoprodotto

2011-02-24T22:38:00.001+01:00

Stasera, trasgredento all'imperativo "la lavatrice si aziona solo il sabato e la domenica", abbiamo fatto il nostro primo bucato con sapone autoprodotto.
A dire il vero, ha fatto tutto il MioSuperFidanzato!
Già! Perché io ve lo volevo raccontare per San Valentino, con un post un po' mieloso e un po' fine a se stesso che è rimasto impigliato nella rete delle bozze, ma questo MioSuperFidanzato sceso dai monti poco più di un anno fa è un grande gestore delle cose di casa! Casalingo per vocazione! Tra le tante (fare la spesa, la cena, portare la macchina a revisione, riparare la serratura ecc) lunedì ha comprato il necessario per fare il sapone e lo ha affettato (vedi foto) a piccole scaglie dentro la pentola, martedì lo ha immerso nell'acqua per 12 ore e mercoledì lo ha fatto bollire e raffreddare lentamente come indicato nella ricetta del libro di Erbaviola...

Stamattina prima di andare a lavoro lo ha travasato nei barattoloni con il composto gelatinoso che ne è venuto fuori. ...e chi ci teneva stasera, dovevamo vedere l'effetto sul bucato! La lavatrice di colori scuri, immagino l'abbia mandata a temperature medio basse, ha restituito dei panni odorosi di bucato, non direi profumati perché abbiamo bandito anche le essenze. A portata di mano avevo le gocce della lavanda di Sénanque, ma l'AmoreMio si deve essere un po' sdegnato da quando ho seminato tutti i chicchi della mascherina riposante per gli occhi nel letto con noi dentro... ehm, autoprodotta da mia madre, che ha preferito il velcro adesivo alla classica cerniera, ma andiamo oltre... ok, ma veniamo a noi. I panni non erano troppo sporchi, non c'erano macchie per valutare l'apparente pulizia, ma per quanto riguarda gli odori può far fede una mefitica maglietta sintetica che è uscita senza odori.

...e visto che siamo a parlar di odori, ho introdotto pure l'uso del allume di potassio come deo, ho trovato un comodo stick in cui la pietra è sagomata tipo roll on, è da bagnare appena prima di sfregarla nei punti critici. Mi hanno detto che il suo effetto differisce da pelle a pelle, e che non è consigliabile adoperarla per lunghi periodi perché può non favori la traspirazione dei pori della pelle.

Possiamo ritenere il primo esperimento di bucato con detersivo autoprodotto superato, e il nostro cammino di decrescita intrapreso.

Di panza in Panzallaria, dalla decrescita al micro teatro

2011-02-20T11:17:00.003+01:00

Adesso mi ricordo perché avevamo sospeso di farci lo yogurt da soli! Quello che vedete qui di fianco è quel che rimane del litro di yogurt iniziato ieri mattina per colazione, e giunto in fondo questa mattina. Ne rimangono giusto un paio di cucchiai per rifare il prossimo litro che ci durerà due giorni.
Sarà che senza barattoli, cartine e impicci vari ne mangiamo troppo?

Pallante, nella sua Decrescita Felice, fa dell'autoproduzione dello yogurt e di altri beni primari - insieme al non delegare ad altri la risoluzioni di servizi alla persona necessari in una famiglia - uno dei punti necessari e sufficienti per aderire al primo livello del movimento della Decrescita.
Noi lo yogurt, lo facevamo già in tempi non sospetti per coccolarci con il sapore poco acido e cremoso del latticino espresso.
Per il secondo punto e il secondo livello della nostra personale decrescita, ci stiamo attrezzando.
Adesso però mi sorge un dubbio, ma i mangioni panzoni come noi, che mangiano oltre il fabbisogno, e che non sanno resistere alla bontà di un litro di yogurt e se lo aspirano in 2 turni di colazioni, saranno ben accetti nel Movimento della Decrescita Felice?

Di panza in Panza, vi racconto anche che ieri siamo andati a vedere lo spettacolo della nostra amica blogger Panzallaria, alias Francesca Sanzo, in un posto carino e alternativo, il Teatrino delle briciole, realizzato nel luogo delle Officine Giovani a Prato, negli edifici degli ex macelli della città. Un sala piccola, ma intima e confortevole.
Lo spettacolo si intitola La rivincita del calzino spaiato e racconta spezzoni divertenti di vita già raccolti nel suo blog e messi in scena da due brave attrici. Stasera è ancora in scena a Prato e poi altre date a Genova e Bologna. Consigliato da UnMondodiBene, per quel che può valere! ^_^

...e noi cosa spengiamo?

2011-02-17T22:24:00.003+01:00

Domani è il giorno x per l'ormai famosa iniziativa di Caterpillar Rai due sul risparmio energetico m'illumino di meno. Passata alle due ruote, non ho più la possibilità di seguire in radio la trasmissione alla 18, ma se non l'avete mai fatto, lo consiglio vivamente, perchè essere assai divertente. ^_^ Coinvolge e si collega con vari punti del "pianeta mondo" dove si spegne lo spreco e per questa speciale edition si accende il tricolore. Accendere il trichè? Se ho capito bene, iniziative varie e fantasiose per valorizzare la festa dei 150° anni dell'Unità d'Italia. Festa? Ma si fa festa? E noi qui - in terra e in rete - a cosa stacchiamo la spina? Io vorrei staccare il telefono, così da staccare anche la spina del dover essere sempre reperibele! ...e il mio inconscio lo ha già fatto visto che l'ho scordato in ufficio! ^_^ Ed in casa, materialmente potremo abbassare un pò il riscaldamento, visto che la temperatura è già più mite nonostante la pioggia.

Al tricolore, devo ancora pensare, magari al buio (e al freddo) di domani, troverò risposta!

Meno impasse più impast!

2011-02-08T20:15:00.000+01:00

È un po' che ci penso e ieri, grazie alla lettura di Scappo dalla città. Manuale pratico di Downshifting, decrescita ed autoproduzione di Grazia Cacciola, alias Erbaviola, è scattata la molla per l'attuazione.
Eh si, un passo alla volta riuscirò ad evolvere dalla teoria alla pratica...
Poi ieri l'ho anche detto, parlando di un'altra era geologica della mia vita che fu, sono riuscita a pronunciare più o meno queste parole: "continuavo a dare responsabilità ad altri e non a me, per la mia insoddisfazione, credevo che la responsabilità fosse altrui se non riuscivo a fare le cose che volevo... una volta eliminate quelle che ritenevo le cause, non riuscivo ugualmente a fare quello che mi dava soddisfazione, perché? perché ero io l'artefice del mio destino!"
Della serie: basta volerlo.

... e quindi visto che me lo sono pure detta sonoramente, non rimane che prenderne effettivamente coscienza e darsi da fare!
Come dice Grazia nel libro, non si può pensare di vincere alla lotteria per permettersi un casolare in campagna, bisogna trovare il tempo per progettare il cambiamento!
... e qui mi riattacco ai mie pensieri precedenti la lettura del libro.

Voglio capire dove va a finire il mio tempo, perché non riesco a fare le cose che mi piacerebbe fare!
Mi è tornato in mente un vecchio schemettino che adoperavo quando studiavo sul serio e non per hobby. Avevo diviso la giornata in ore, e ciascuna ora in 4 caselle che rispondevano ai quarti d'ora. Cercavo un'organizzazione preventiva e complessiva dei miei tempi e ci incastravo anche dei momenti di relax, i trasporti, l'igiene personale e poi verificavo se effettivamente riuscivo a rispettarla, se la scansione programmata rispondeva a quello che effettivamente riuscivo a fare.
Prima di tornare a questo assetto di forte disciplina, potrei vedere di analizzare meglio come impiego il tempo per evitare sprechi, visto che di ottimizzazione si parla, perché non applicarlo in prima persona con il proprio tempo? Mi rendo benissimo conto che ho bisogno di sacche di decompressione e che spesso arrivo a casa la sera totalmente rimbambita e che la via di fuga preferita, visto che non richiede la minima attenzione, è buttarsi con la testa dentro un monitor e vagare in rete e/o nei social network. Ma quanto alla fine soddisfa questo atteggiamento? ... e se invece di far questo facessi andar le mani, magari ad impastare il pane, quanto sarebbe meglio, per i miei occhi miopi ad esempio? È davvero necessario tenere sempre acceso il computer su mail e social network o leggere tutti gli aggiornamenti del proprio reader? È un esigenza di che tipo, se è solo una necessità di fare altro dal "dovuto" tanto merita che sia effettivamente quello che crea soddisfazione e non solo un stallo dei neuroni?!
Ho sempre spentolato volentieri senza pensare che potesse trattarsi di autoproduzione. Ci sono precedenti che lo dimostrano: ho sempre fatto lo yogurt, ho fatto spesso il pane, ho sempre tenuto erbe aromatiche in terrazza, ma adesso più di prima, tutto questo non è solo per "gola" ma c'è un fondamento teorico che mi spinge a ottenere delle capacità che potranno tornar utile, un domani, quando e eventualmente se, una scelta di decrescita sarà possibile.

Sete di cultura e fame di tradizione.

2011-01-30T18:47:00.000+01:00

Questa mattina ci siamo alzati di buon ora - in senso relativo ovviamente - abbiano fatto una rapida colazione e ci siamo avviati in gran fretta verso il centro della città. Dal contado, in condizioni di traffico scarso, ci mettiamo almeno una ventina di minuti buoni ad arrivare ad un parcheggio "sostenibile", dove cioè non ti rapinano quei dieci euro a mattina... Una camminata a passo svelto di un'altra quindicina di minuti per arrivare ad uno di quegli appuntamenti culturali gratuiti che questa immobile città riesce ancora ad offrire...

Lezioni di Storia - un ciclo di conferenze a cura della casa editrice Laterza sul tema dell'Identità italiana - che si svolge a Firenze nella bella sala del Cinema Odeon. Questo è il terzo incontro e vede il Prof. Asor Rosa parlare della Letteratura italiana e la sua relazione con l'identità nazionale. Dato l'affollamento dei precedenti incontri abbiamo fatto il possibile per arrivare con mezz'ora di anticipo, e abbiamo fatto bene assai! Alle 10,30 la grande sala e la galleria erano strapiene! Ditemi se questa non è sete di cultura! Un evento di questa portata, con temi non proprio "spiccioli" che riempie un grande teatro e lascia addirittura fuori molti. C'è anche questo volto dell'Italia... devo dire che non è un volto proprio giovanissimo, ma assai educato e composto, eppure paziente! Il professore sale sul palco, si abbarbica sul suo scomodo sgabello ed inizia una lezione magistrale, chiara e articolata, dai toni un po' soporiferi ma solo per il timbro della sua voce, i contenuti sono quanto più attuali. Ed è proprio su di essi che lancio qui un appello al mio silente compagno di Blog (e di vita), parla tu dei contenuti squisitamente letterari! ... io vorrei proseguire con l'aspetto ludico della mattinata domenicale: 5 e cinque, bio bistro in piazza della Passera 1. Ne avevo già sentito parlar bene e quello che mi sono trovata nel piatto me lo ha confermato! Sarà che avevo una fame da lupi e di roba buona, ma la cecina con i carciofi sfornata al momento e la focaccia di recco con quel sapore inconfondibile di formaggio leggermente acidulo erano assolutamente buonissime! Come vedete infatti le foto lasciano vedere chiari segni di prematuri sforchettamenti! Per di più che in cucina (non alla casa ahimè! ^_^) c'era una amichetta di Nath! ...e già perché a distanza di un anno dalla sua discesa dai monti si è già fatto degli amici tutti suoi!

Verdure a chilometri zero o quasi!

2011-01-27T22:51:00.002+01:00

Cerca cerca, magari trovo la strada giusta!
In questa mia fissa bio/eco/nonspreco - o come la vuol chiamare il mio incoraggiante fidanzato - dopo il mercato di Terre di Prato, dopo Fresco in Città, ho continuato la ricerca di un luogo dove acquistare verdura coltivata nel modo più naturale possibile e vicino a casa. Fruzzicando in rete, ho trovato il sito campagnamica.it il portale della filiera corta italiana, dove sono segnalati i mercati di campagna amica e i produttori. Seguendo la logica del più vicino, ho trovato i dati di una Azienda Agricola, gli ho scritto una mail di richiesta informazioni e ed ho atteso.
Due giorni fa ho ricevuto risposta da Isabella, mi illustrava le sedi in cui erano presenti con il loro banco, mi allegava un listino prezzi delle verdure di stagione che avevano disponibili oltre a farmi sapere che il giovedì sera rimanevano aperti fino alle 19 per chi volesse ritirare l'ordinazione oppure acquistare sul momento. Detto fatto, il primo giovedì utile, oggi, accompagnata dal mio Fede Amico, mi sono presentata ed ho trovato una situazione veramente simpatica. Una vera azienda familiare: si entra nel cortile retro casa, si trova il garage, via di accesso agli orti - era buio ma sembravano enormi e con diverse serre - il furgoncino quasi pieno delle casse per il mercato di domani; isabella, simpatica e sorridente, il cognato che l'aiutava a fare le cassette per l'indomani, ed il padre Rolando, che andava e veniva dal nero dell'orto a cogliere verdure fresche fresche. Quella che vedete nella fotina è la mia spesa per 5 euro: 1,5 kg di patate gialle, 1 kg di cipolle, rape abbondanti, due piccoli cavolfiore, e omaggio una verdura fogliosa che si chiama cavolo rapa da fare lesso, e due rapette piccoline, anche queste da fare lesse. Io sono stata molto soddisfatta della scoperta e dell'acquisto. Ugualmente il mio amico, che si è fatto un bel sacchetto di "scoltellato" misto, ravanelli e cavolo verza gigante. Le verdure ad occhio sono belle fresche e croccanti. Non rimane altro che darsi da fare con pentole e padelle!
...e per festeggiare ^_^ con un uovo superstite arrivato per befana dalla galline umbre della zia, con il burro buonissimo dell'azienda di Camporbiano comprato a Fresco in Città, con la nostrana marmellata di albicocche di quest'estate ci siamo sfornati questa bella crostata! Per ora l'autoproduzione si ferma a questo!
E per fortuna che Nathan s'è addormentato guardando Santoro, così ho potuto fotografarla INTERA!

Una base teorica ai miei propositi

2011-01-25T22:25:00.004+01:00

Ho deciso di dare una base teorica ai miei propositi, e su consiglio del mio silente (solo sul blog) consorte, ho deciso di iniziare da "La decrescita felice" di Maurizio Pallante su suo consiglio. ...e sempre per dimostrare che sono più che determinata in questi intenti che si manifestano in un modo appassionato e ossessionato (leggi fissa!) ho deciso di prenderlo in prestito in biblioteca. W il prestito inter bibliotecario! Per ora sono appena alle prime pagine, il sonno mi morde poco dopo che sono entrata nelle coperte e devo ammettere di essere una scarsa lettrice di questi tempi.

Non sono nemmeno riuscita a concludere l'ultimo libro pubblicato in italiano di Philip Roth, l'autore che ha ispirato anche i nostri nick... un periodo di scarsa lettura o di incapacità di concentrazione e determinazione? Chi vivrà vedrà... e da vedere ci sono un sacco di cose, per ora mi focalizzo sul concetto di "povero relativo" e "povero assoluto" che elabora Pallanti e su queste parole San Suu Kyi, che Concita De Gregorio riporta sul suo blog in questo articolo: «Un’esistenza significativa va al di là della mera gratificazione di necessità materiali. Non tutto si può comprare col denaro, non tutti sono disposti ad essere comprati. Quando penso a un paese più ricco non penso alla ricchezza in denaro, penso alle minori sofferenze per le persone, al rispetto delle leggi, alla sicurezza di ciascuno, all’istruzione incoraggiata e capace di ampliare gli orizzonti. Questo è il sollievo di un popolo».

ps. il tonico all'argilla e il latte detergente allo yogurt funzionano che è una meraviglia!

Fresco in città, la nostra prima volta

2011-01-23T22:56:00.000+01:00

Scritto da LaFRANCESE non da Nathan come c'è scritto sopra!

Sabato mattina abbiamo testato la già citata Fresco in Città, la rivendita dei prodotti freschi proveniente direttamente dai produttori della filiera corta presente anche a Firenze, oltre a Livorno e Prato.
L'ambiente è assai spartano, due vani nei fondi di un palazzo del quartiere dell'Isolotto, una delle storiche periferie di Firenze.

Sul vetro l'insegna è fatta con stampe in A4 giuntate insieme, niente a che vedere con quella graziosa che penzola nel loro sito internet. Ma cerchiamo di non lasciarci condizionare dalle apparenze e di andare alla sostanza.
All'interno del negozio, nonostante lo spazio ristretto, diverse persone sono impegnate a fare acquisti. Sull'ingresso uno spazio è dedicato ai detersi alla spina, nello specifico quelli della Biolù, azienda di Lucca che produce diverse tipologie di detergenti, dai detersivi per la casa ai prodotti cosmetici, come lo shampo, chiamato in italiano sapone per i capelli.
Abbiamo preso per testare il detersivo gel per lavastoviglie.

Sugli altri scaffali prodotti come succhi di frutta, marmellate, pasta, tutti prodotti da aziende locali e prodotti di altromercato.
Noi abbiamo optato per delle olive in salamoia, buone anche se non fantastiche.

Sull'altro lato della stanza, oltre un grande tavolo, una vetrina frigo con formaggi e carne. Ci siamo lasciati conquistare dallo yogurt e dal burro, che tra averli buoni o non, in effetti, fa la sua differenza. Non possiamo però dare ancora un parere visto che non li abbiamo assaggiati.

Davanti all'ingresso sono posti due grandi tini per il vino sfuso, merlot e qualcos'altro che non ricordo. ...ma di frutta e verdura neppure l'ombra. Allora chiediamo e ci viene spiegato che funziona così: il lunedì inviano un'email d'informazione sui prodotti che andranno a comporre la cassetta di fresco della settimana, entro martedì mattina, mercoledì al massimo, ci si prenota per la cassetta e tra venerdì e sabato si può passare a ritirarla. Tengono anche dello sfuso, poco, che si esaurisce subito, infatti non avevano nemmeno due patate per noi.

Ci riserviamo di testare il servizio del fresco prossimamente, anche se devo ammettere, che il fatto di aver trovato una coppia che veniva a ritirare una - bella - confezione di minestrone, rimasta fuori dalla cassetta ritirata il giorno prima ci ha fatto supporre che un giro solo a settimana non sarà - forse - sufficiente. Vedremo... potrei io, mettere una cassetta - trasferita magari in buste - sul mio mezzo a due ruote fresco fresco di meccanico ogni venerdì sera prima di rientrare nella casetta sperduta nel contado? Per sapere cosa è successo al bipide motorizzato leggi il post precedente.

Lo sciopero dei "miei" consumi #2 un inizio di cosmesi naturale...

2011-01-21T23:32:00.003+01:00

Lo sciopero dei consumi continua indiscusso.
Anche se purtroppo hanno avuto una forte impennata le spese "obbligate".
Si.
Purtroppo.
Sembra che qualcuno, rimasto anonimo, abbia agganciato il mio mezzo a due ruote parcheggiato negli appositi spazi in strada nei paraggi dell'ufficio. Ha scaraventato in terra il bipide rombante e lo ha pure sollevato e rimesso sul cavalletto. Ma la botta ahimè, non è stata indolore. Il parabrezza si è disfatto,

il bloccasterzo inserito ha danneggiato la forca, il che si traduce in un grasso (grassissimo!) guadagno del mio meccanico e una fuga indebita (assolutamente indebita!) di denari dalle mie tasche.
Non sono cose simpatiche no.
Questo per dire che, poi uno, allo sciopero dei consumi si appassiona, ma anche per necessità!
Fatto sta che sto saggiando la possibilità d'uso dei mezzi pubblici. L'esperienza di questi due giorni non è stata negativissima...
Ma questo post era per parlare della mia ultima "fissa" - ehm, su, l'ammetto che l'ho un po' presa di punta con la riduzione dei consumui, ma che male c'è!?- "fissa" in termini di riduzione sprechi e consumi: i cosmetici.
Premesso che ne ho accumulati diversi e che mi trucco poco, quindi posso andare avanti anni anche solo con i kajal comprati in India, ho ragionato ossservato in cosa consistevano i miei rifiuti nella stanza bagno. Fatto salvo gli assorbenti igienici che ho quasi sostituito grazie a lei, mi ha dato all'occhio il metodo che adoperavo per struccarmi: le salviette già pronte. Sono comodissime in viaggio e la pigrizia, la scarsa attenzione al consumo e ai costi, ha fatto si che diventassero una mia abitudine.Ma poi piano piano ci incominci a pensare, per fortuna.
Una salvietta tutti i giorni, una confezione almeno ogni due settimane... ma perché? che senso ha? meglio lo struccante liquido e il cotone! ...e se poi si adoperasse del tessuto lavabile al posto del cotone?! così non si butta via niente o quasi... sì, la confezione delle struccante. Ma ci sarà un'alternativa, di cosa sarà mai fatta questa soluzione delicata di pulizia del viso?

In rete uno dei blog che leggo più volentieri e che tratta molti argomenti in tema di pulizie con prodotti naturali e non nocivi è www.stelladisale.it e dato che le cose non accadono mai per caso, oggi l'autrice ha pubblicato questo post dove inserisce un "prodotto" che fa per me: il tonico all'argilla per il viso! ...e dato che in casa c'era tutto, perché come ho ammesso già, fino ad ora ho comprato e accumulato diverse cose, ecco pronto in un'oretta appena il mio tonico argilloso!

Tonico all'argilla per il viso (da www.stelladisale.it)
Ingredienti: 250 ml d'acqua, 1 cucchiaio di argilla (non metalli con l'argilla ricordate!) e 1 di sale fino. Mescolare. Attendere un'ora. Travasare il liquido cercando di non versare l'argilla che si è decantata sul fondo.

Questo è quanto per ora.
Spero di non dover aggiornare con noiosi effetti collaterali della tanto lodata polvere verde, quasi miracolosa, visto le sue molteplici virtù!

Domani e prossimamente vediamo di sondare queste opportunità:

Fresco in città o Solmeo per la cassetta di Frutta e verdura bio
catesnc per i detersivi alla spina

Lo sciopero dei "miei" consumi #1 le calzette...

2011-01-17T23:44:00.003+01:00

Fonte della foto http://www.nonsoloferrivecchi.it
Lo sciopero dei miei consumi ha avuto inizio.
Senza salamelecchi o inaugurazioni, ci ho pensato un po' e prima di annunciarlo, ho pensato bene vedere se ero in grado di praticarlo.
Non che lo sappia già, però sento di essere animata da un sentimento profondo e felice.

Sono pochi giorni ma ho fatto qualche passo in avanti, vista la mia pronunciata indole al consumo....
Stamani ho fatto il mio primo rammendo ad un paio di calze.
Mai fatto un rammendo, né un orlo... forse ho attaccato qualche bottone, e non solo a parole! ^_^
Ammetto di aver portato fin'ora le calze anche con il buco. Le mettevo un paio di volte e poi via, gettate.
Stamani, avanzandomi fortuitamente dieci minuti nella frenetica corsa verso ~~lo schiavismo~~, ehm il lavoro, ho detto, tho! un buco! rammendiamoliamo! Sono o non sono lanciata verso la riduzione dello spreco! Mica posso andare a giro con l'alluce fuori a lungo! ...e ho cacciato fuori l'ovetto, l'unica sigaretta di filo che possiedo, e gli aghi ancora nel cartone - sì perchè mai adoperati, però aquistati! - ed ho imbastito un groviglio di fili che sembrava la cresta di un gallo sulla punta del mio piede destro. Tanto sta dentro la scarpa no?! È il gesto che conta!
Avanti tutta verso la riduzione dei consumi!
Domani mi dedico alla ricerca di detersivi alla spina!

Lo sciopero dei consumi potrebbe essere una forma di lotta non violenta?

2011-01-15T23:07:00.002+01:00

È da quando ho letto questo articolo di Michelguglielmo Torri sul blog di Beatrice Polidori Turiya (il blog che osserva) che ci penso: lo sciopero dei consumi potrebbe essere una sorta di protesta non violenta, una sorta di lotta contro questo contesto sociale che vede il profitto come unico e solo fine. Ma se smettessimo di usare la macchina, se smettessimo di fare benzina, se riducessimo molto i nostri consumi portandoli più prossimi possibili all'essenziale, qualcosa cambierebbe in questa società, oppure l'unica vera soluzione è chiudersi in un eremo?

Forse non sono proprio la persona adatta. È recentissima, e forse può sembrare anche repentina e superficiale la mia volontà di "limitare" sprechi e consumi e di porre inizio ad una serie di pratiche virtuose. Fino ad ora, pur non raggiungendo eccessi se non nell'accumulo di scarpe ^_^, ho fatto acquisti senza pormi troppi problemi, lasciando che fosse la "buona" pubblicità a decide quello che mi occorreva.
Ora mi sento che qualcosa è cambiato e che se questo qualcosa fosse condiviso, forse altro potrebbe cambiare . Per ora sono solo in grado di lanciare il quesito, spero di poterlo in seguito argomentare.

Pasta e fagioli della Maria a Pesaro in compagnia!

2011-01-05T19:04:00.005+01:00

Quale miglior occasione di finire questo splendido 2010 ed iniziare un altro anno se non quella di trovarsi in compagnia di cari amici - che solo i chilometri tengono distanti - e incantarsi al menù concreto e ruspante di una trattoria che è letteralmente una "istituzione" per le buone forchette sull'alta costa marchigiana!?

Al Pergolato da Maria a Novilara di Pesaro per un Capodanno speciale al suon delle tagliatelle con i fagioli!!

Non è la prima volta che succede, leggo il blog del Cavolo e mi si insinuano nei meandri del cervelletto idee, luoghi, ricette, locali, che poi riaffiorano a tempo dovuto.

È successo così per Ostendaa, per Palermo, o per le madeleine che non ho fatto a tempo nemmeno a fotografare. È accaduto di nuovo e questa volta sono state le tagliatelle ai fagioli della Maria.

A farle riaffiorare è stato un insieme di desideri...

Da un po' meditavamo di andare ad Urbino, passando per Monterchi.

L'occasione è venuta con la fine dell'anno: un week end lungo, ospiti di cari amici pesaresi.

Pesaro è una città tra Marche e Romagna, l'avamposto marittimo di Urbino.

Questa combinazione ci ha permesso di esaudire in un sol colpo più desideri, quello di rivedere e riallacciare i legami profondi nonostante anni di distanza, portare Nath a vedere la magica Urbino e il suo splendido Palazzo Ducale, mangiare le tagliatelle ai fagioli della Maria, e... andare a Ravenna a vedere San Vitale, mio agognato desiderio, con il quale vi tedierò più avanti.

Bene, lasciamo spazio alle immagini che parlano di questa cucina della Maria, che ti arriva subito al profondo grazie ad un antipasto assai goloso e di soddisfazione: piadina con affettati misti, carciofini ed olive. La piada calda leggermente più spessa rispetto alla romagnola è una vera delizia! Occhio però alle quantità rischiate di mettere a rischio le prestazioni per i primi piatti che saranno ugualmente abbondanti! ...ed infatti oltre alle tagliatelle ai fagioli, vi porterà delle tagliatelle al suo ragù e dei cannelloni ripieni che sono uno spettacolo. Io avrei potuto gettare la spugna, ma visto che era Capodanno, ho cercato ancora un angolino per le lenticchie con lo zampone, che si sa portano soldi e per la carne alla griglia che era ottima e esageratamente tanta, visto che nemmeno Nath ce l'ha fatta, non dico a finirla, ma a dargli la dovuta considerazione.

Il nostro consiglio spassionato è andate dalla Maria se siete nei paraggi, andateci a pancia vuota e fate poi un giro nel caratteristico paese che ha alle spalle, la vista sul San Bartolo è strepitosa, anche se questo noi lo immaginiamo solo, perché era notte fonda e all'orizzonte c'erano solo luci e fuochi d'artificio.

Obiettivo 2011: consumare meno!! Pratiche eco-sostenibili da attuare in casa con poca difficoltà

2011-01-04T08:00:00.020+01:00

È da un po' che ci pensiamo, ma proprio oggi, sulla scia degli articoli che riempiono il web sulla possibilità di vivere con solo 100 oggetti, lancio il nostro proposito per l'anno prossimo: consumare meno, consumare in modo consapevole, attuare buone pratiche per un ridimensionamento dei consumi. Diciamo che io ci penso di più per il solo fatto che ci sono meno portata... l'asceta qui accanto a me, lo fa in modo assai più spontaneo.

Da qui l'esigenza di un piccolo decalogo casalingo di pratiche eco-compatibili per la riduzione dei consumi e per dare un mano all'ambiente, oltre ad un'organizzazione alla nostra poco spaziosa casa. AAA Accettasi consigli!

Acqua:

due lavatrici a settimana, non di più! ponendo una attenzione all'utilizzo dei lavaggi appropriati con minor consumo di acqua. E qui, nella piccola casa di Un Mondo di Bene, l'addetto alla lavatrice sarà Nathan, visto che io ho sviluppato una patologia che si chiama "odio vedere il cesto dei panni sporchi pieno" e sarei sempre a guardare l'oblo che gira!
adoperiamo la lavastoviglie, perché sembra che si consumi meno acqua che con il lavaggio a mano, certo io non so riempirla bene, e non viene mai troppo pulita però, ho la mia dolce metà che è un asso degli elettrodomestici! poi c'è qualcuno che ci fa cuocere anche le uova, e non solo, interessante!
Chiudi il rubinetto quando ti lavi i denti! Per non c'è questo problema, qualcuno, e non sono io, gira per casa, naviga su internet, legge, quando si lava i denti... per cui non ci si puo' sbagliare, il getto dell'acqua si apre solo per sciacquare la bocca!
L'acqua del lavaggio delle verdure non si butta, ma la si riadopera in casa, per annaffiare le piante, ultimamente, solo se non ha residui anche per gli umidificatori dei termosifoni ^_^
Più docce e meno bagno in vasca! Anche questa è una cosa impegnativa per la sottoscritta, ma l'immersione nella vasca calda è diventato un premio ambito che mi concedo solo in veri momenti di relax, così da ottimizzare tempo e acqua!

Energia elettrica:

adoperare gli elettrodomestici nelle fasce orarie in cui l'energia costa meno, per Enel dalle 19 alle 8 dei giorni feriali e tutti i sabati, domeniche e altri giorni festivi.
accendere le luci solo nelle stanze che interessano, tenere spento le spie degli elettrodomestici come televisore, stereo e altro, adoperando delle ciabatte con interruttori. Su questo io ci devo lavorare un po' di più di Nath, anche perché mi piace tenere accesso piccole luci in tutte le stanze (che poi in questa micro casa sono solo due!).
lampadine a risparmio energetico. Lo so, sono fastidiose, se in casa non ci si sta mai, accendi e fanno luce solo quando stai per uscire. Ma adesso non è più così! Ci sono lampadine a risparmio energetico che non hanno più questo "ritardo"; costano un po' di più, ma durano molto più a lungo.

Cibo:

prediligere frutta e verdura di stagione, possibilmente provenienti dalla filiera corta. Lo abbiamo già fatto in passato e lo rifaremo molto volentieri, quello di acquistare presso i mercati organizzati dagli agricoltori i prodotti locali. Un esempio è quello di Terre di Prato, ma ce ne sono molti altri - la fierucola in Santo Spirito - e numerosi i siti da cui prendere informazioni sono diversi, tra i tanti campagnamica.it/, filieracorta.arsia.toscana.it
mangiare meno carne! La carne, oltre ad essere gustosa - per chi piace - spesso è un alimento anche rapido e facile da cucinare, che nelle nostre tavole abbonda anche per questo. Presi come siamo dai ritmi frenetici del quotidiano, spesso è troppo più semplice mettersi a tavola con un po' di prosciutto o con una fettina di carne veloce in padella. Ma sappiamo che mangiarne troppo non è sano, e soprattutto per produrre un chilo di carne si ha necessità di 15.000 litri di acqua! Qui delle tabelle che mettono paura... e quindi via libera sulla nostra tavola ai cereali, alle verdure, ai formaggi... evviva le lenticchie!
non si butta via niente! Ora dobbiamo ammettere che a noi avanza raramente qualcosa, perché ci mangiamo tutto, ma nel caso, e soprattutto quando ho cucinato in gran misura, adoperiamo gli avanzi per altre ricette, oppure congeliamo in monoporzioni per quando si presenta l'occasione del pranzo al volo! Poi se il cambusiere è Nath evitiamo anche acquisti spreconi... io anche su quello devo lavorare ancora un po' ^_^. Un link utile al quale aggiungere ingredienti a fantasia: 10 modi per riciclare il pane secco. Io personalmente cerco di tagliarlo prima che diventi impossibile così da poter fare facilmente dei crostoni secchio o fette biscottate improvvisate!
privilegiare gli alimenti con minor imballi. Al supermercato c'è il sacchetto di plastica, ma ci sono frutti e verdure al quale il prezzo puo' essere attaccato direttamente sulla buccia (meloni, zucche...), al mercato possiamo andare con la nostra grande sporta e farci mettere tutto lì o adoperare i classici sacchetti di carta marrone.
portarsi la busta da casa. Porta la sporta è una campagna, assai diffusa in rete, che mira alla sensibilizzazione dell'uso della sporta riadoperabile e alla progressiva eliminazione dell'usa e getta. Anticipa la normativa che vieta la commercializzazione dei sacchetti di plastica dal gennaio del 2010, normativa che però non ha ancora stabilito sanzioni per chi non la rispetta. Io ho sacchetti di stoffa disseminati ovunque, casa, ufficio, in auto, anche perché me li scordo sistematicamente! Molto utile per le signore tenerle in borsetta, oppure fare un'esperienza come mia: avendo scordato la sporta ho preso i sacchetti in mater-b al super mercato, sacchetti che come saprete già si rompono subito... ed io ho disseminato la spesa per un lungo tratto di strada, visto che ero in motorino! Da allora ho anche un sacchetto nel sotto-sella!

Rifiuti:

viva l'acqua del sindaco! Beviamo acqua del rubinetto, abbiamo due brocche normali, di quelle senza i magici filtri, le riempiamo (IO!!) le teniamo in frigorifero, l'acqua cambia sapore rispetto a quella diretta del rubinetto e beviamo quella. È buona, non ha affatto un gusto cattivo! Evitiamo così di doverci portare in casa bottiglie di plastica che poi dovremmo riportare nei cassonetti.
detersivi alla spina. Esistono, sono buoni quanto gli altri, costano solo un po' di più e sono un po' difficoltosi da trovare, ma una volta individuato dove e come, tutto si snellisce e si riduce l'ingombro del differenziato della plastica. È possibile fare cosa analoga anche con i prodotti che vengono venduti con la possibilità di acquistare la ricarica, possibilmente in un contenitore di plastica morbida e non rigida; ad esempio i saponi con dosatori o detersivi. L'imballo viene ridotto solo minimamente, ma come dire meglio di niente!
differenziare i rifiuti. Per i bimbi nati in contesti territoriali virtuosi è una pratica consolidata, purtroppo, si contano ancora molti ambiti in cui non è così! Dividere la spazzatura sembra una cosa complessa e che porta via spazio, ma se ci si organizza bene sicuramente avremo ottimi risultati con un minimo sforzo! Noi abbiamo optato per un contenitore dell'indifferenziato in cucina, una piccola pattumiera per l'organico e due sacchi nel ripostiglio per dividere carta e plastica. Succede che dividendo la spazzatura l'indifferenziato si riduce e non è necessario andare al cassonetto tutti i giorni! Ci posso essere delle incertezze, tipo "il tetrapak (il cartone del latte) dove lo metto?!". Basta guardare bene i cassonetti, sicuramente riportano sopra il disegno del succo di frutta o del cartone del latte. Se rimangono ancora incertezze non rimane che da consultare il sito della società competente. Un angolo a parte anche per le medicine, che scadute, non devono essere buttate nel rusco comune ma riportate in farmacia, e per le pile, che vengono raccolte in appositi contenitori. Qui in Toscana si possono riportare nei supermercati dove ci sono appositi raccoglitori, magari è così ovunque.
oli esausti. Ho risolto il problema alla radice, non friggo in casa ^_^, così non ho il problema di dove buttare l'olio usato. L'olio usato dovrebbe non deve essere buttato né nello scarico nè nei rifiuti normali, ma deve essere riportato alle eco stazioni. Molte aziende di smaltimento ne stanno facendo anche di mobili, lo scorso martedì alle Cascine ne ho vista giusto una di Quadrifoglio.
tovaglioli di stoffa a tavola. Abbiamo rispolverato quei vecchi tovaglioli in fondo al cassetto e li adoperiamo ogni giorno, lasciando la carta solo per gli ospiti!
(quasi dimenticavo) la moon cup per ridurre anche il consumo di assorbenti igienici!

Spunti in rete da questi utili e simpatici siti e blog:

Chilo avrebbe mai pesato?

Cucinaeco.wordpress.com

Viviconstile.org

Urbino, Palazzo Ducale, Piero e la Crescia!

2011-01-03T11:54:00.001+01:00

Eccoci di ritorno dal nostro breve ma intenso week end di fine ed inizio anno. Sull'altro lato dello stivale a godere della compagnia di amici piacevoli e a mangiar bene, come solo in Italia si riesce a fare.

La prima meta tanto ambita è stata Urbino. È uno dei luoghi più ambiti da Nathi negli ultimi 3 anni. Ci aveva provato nella nostra prima settimana da stanziali nel lontano 2007, ma essendo partito nel pomeriggio, arrivò solo fino a Città di Castello. In un secondo momento e in occasione di una mostra avevamo programmato una partenza poi revocata... si vede che l'occasione doveva essere proprio questo trascorso capodanno.

Avevamo programmato la sosta a Monterchi, per vedere la Madonna del Parto di Piero della Francesca, ma la rottura della diga di Montedoglio, ci hanno fatto prudentemente optare per il passaggio da Bologna evitando il passaggio in zone che potevano presentare criticità di circolazione. E questa rimane dunque una meta papabile...

Arrivati ad Urbino, complice la Iaia che era con noi - e il gorgoglio dello stomaco - ce l'ho fatta senza troppe storie a convincere Nathan per il solito caffè di rito che prendo quando arrivo in un posto nuovo ^_^. Un po' come i bambini che vogliono vedere subito il bagno... Piacevole scoperta la cortesia e simpatia del barista del Mama's, bar che si affaccia sulla piazza ai piedi della città! Tant'è che ci rivedrà in seguito.

Arranchiamo verso la città alta, affollata di turisti, e ci dirigiamo velocemente al Palazzo Ducale per visitare la Galleria Nazionale delle Marche e dell'Umbria. Due le opere che ci interessano particolarmente: la Flagellazione, di Piero, e la Città ideale del Laurana, ma bellissimo tutto il resto della collezione ed in particolare la sede espositiva, il Palazzo Ducale, davvero imponente e con degli spazi enormi! E freddi... non è riscaldato, quindi se passate di qui prima di andarlo a visitare in pieno inverno, non fate l'errore di lasciare la giacca al guardaroba!

Durante la prima visita a questo museo, rimasi delusa delle dimensioni ridotte della tavola della Flagellazione, sarà me la immaginavo enorme, dato il valore che ha per la diffusione della rappresentazione prospettica nella pittura italiana. Memore di questo, sono rimasta piacevolmente stupita in questa seconda visita perché era più grande di quel che ricordavo... È un opera nella quale si leggono molti aspetti enigmatici, sarà che è così palesemente esplicita che lascia spazio per ricamarci sopra. La scena della Flagellazione, staccata da un ciclo è assai insolita per l'epoca (1470 circa) viene per questo ipotizzato che facesse parte della base di una predella. Originale è la composizione organizzata in due tempi narrativi, uno in primo piano - dove dei dotti conversano in un contesto contemporaneo al pittore - e la flagellazione vera e propria sullo sfondo. Quel che è toccante, è l'esattezza prospettica della rappresentazione e il contesto di edifici classicheggianti in cui è ambientata... Così come per la Città ideale attribuita a Laurana, il luogo dove l'uomo rinascimentale raggiunge il suo culmine. Non importa cosa siano gli edifici quello che importa è la scena complessiva, esatta, di rispondenza perfetta alle regole della geometria e della prospettiva. Al culmine l'edificio a pianta circolare, perché da sempre il cerchio è la figura perfetta che riesce a mettere un vuoto ideale che si giostra attorno ad un fulcro, l'uomo con le sue capacità intellettive.

Il borgo di Urbino è delizioso. Non presenta trasformazioni eccessive dettate dalla presenza dei turisti o dal contesto universitario. Anzi, si possono notare esercizi commerciali anche un po' retrò, se non storici. Noi abbiamo scelto dopo una veloce passeggiata di rifocillarci Al Girarrosto in Piazza San Francesco. Ambiente informale, tipo gastronomia, con un bel bancone che espone i piatti del giorni, tre alti tavoli con sgabelli davanti e sul retro un grande camino dove gira lo spiedo e altri tavoli. Nath non ha saputo resistere al sugo d'anantra, ma per me e per Iaia, via di Crescia! ...che poi altro non è che una piadina di Urbino fatta con latte e uova, bella sfogliata e gustosa. Ottima farcita con le verdure gratinate. Buono pure il vinello della casa... mentre il caffè è consigliabile prenderlo altrove!

Infatti noi siamo tornati dal nostro amico alla Piazza davanti al parcheggio e ci siamo fatti un caffettino niente male. Ammetto che ho commesso un errore, quello raffigurato non è la combinazione "Moretta di Fano" - combinazione alcolica con l'omonimo liquore -ma il "Super mario" affogato di panna e nutella.

Prima però non potevamo non passare a salutare uno dei luoghi natii dei più celebri pittori del Rinascimento italiano, Raffaello! ...e come avrebbe detto un mio compagno delle superiori: Ciao Boccio! ^_^

AAA ricette cercasi per la ” Zucchina Spinosa” alias zucca centenaria

2010-12-28T14:26:00.003+01:00

La prima volta le ho viste a Palermo, ma mica me le potevo incastrare nel giù stretto bagaglio a mano Rayanair! Ho dovuto aspettare una bella mattina come quella di oggi, dove mi sono concessa una bella passeggiata in compagnia per il lunghissimo mercato delle Cascine a Firenze. Si svolge tutti i martedì mattina per il lungo viale che costeggia l'Arno, in quella che fu la tenuta dell'Isola del Granduca e che per fortuna dalla fine dell'ottocento fu aperta al passeggio cittadino.

Ci andiamo molto spesso, nella bella stagione, ma ovviamente non di martedì causa quella noiosa attività che si chiama "lavoro". Non mi sono avventata sui prezzi vantaggiosi della maglieria o della calzatura, ma non ho resistito a questo tipo di acquisto da un banco di coniugi assai ruspanti che sembravano - almeno apparentemente - presentare la loro produzione: zucchine centenarie, bietola, porri e catalogna spigata.

La signora mi ha anticipato assomigliano più alle zucchine che alla zucca, ma il peso ve lo assicuro, era quello dei pilloli di fiume! Per la cottura preferibilmente fritte come le patate, ma anche un sano risotto o trifolate in padella. Voi? siete attratti dalla verdura inusuale?! Io tantissimo stavo per comprare anche un robo gigante che a detta del venditore era una via di mezzo tra un mandarino e un pompelmo...

Ps. il secondo appello è per il mio telefono, che come vedete dalle foto è carente di rosso e da un po' di tempo di rifiuta di zummare. Se qualche esperto di Nokia volesse aiutarmi, gli mando una parmigiana di zucchine centenarie!

"Natale con i tuoi", Firenze, Vinci e il Bronzino

2010-12-27T19:28:00.001+01:00

...ancora un giorno e poi tutto ricomincia. Oggi sono ripartiti per i monti i genitori di Nath e tanto per non perdere l'abitudine Trenitalia ha fatto una delle sue brutte figure con i miei suoceri. Ha visto bene di far partire la costosissima Freccia Rossa che li doveva portare a Nord con ben 50 minuti di ritardo!

Il week end delle feste è stato denso di fatti, gusti ed emozioni! Abbiamo iniziato con un passeggio per la Città Immobile, partendo dal vivace mercato di Sant'Ambrogio che se siete a Firenze nei giorni festivi consiglio a tutti. È un mercato ancora vero, dove si fanno acquisti quotidiani e non una roba da soli turisti. Molti banchi di frutta e verdura, fiori, abbigliamento e anche un padiglione ottocentesco con banchi di macellerie e pescheria. Da qui ci siamo diretti per le addobbate vie del Centro per un pasto veloce alla Fiaschetteria Nuvoli, che la SpagoGuida - recente dono di Iaia - segnala come imperdibile. Ci avevo preso giusto un panino al volo, e non ci avevo mai mangiato, mi sono fidata dei consigli della guida interattiva, e in effetti, abbiamo mangiato sì bene e speso anche una cifra modesta per essere proprio dietro a piazza duomo, ma l'ambiente è assai spartano e forse sarebbe stato meglio una trattoria un po' più accogliente. Comunque consigliabile. Rimane ancora uno dei pochi posti dove potrete mangiare con operai in pausa pranzo e turisti dai minuti ugualmente contati. Questo almeno a pranzo. La cena della Vigilia è stata una occasione unica, preparare la cena per i miei genitori e quelli di Nath, per una volta erano loro a venire da noi e non noi ad andare da loro! Per l'occasione speciale ho cercato di rendere anche la tavola speciale. Confidavo in un'opera di documentazione maggiore da parte del mio consorte - che detto tra noi solo a quello doveva pensare! - ma quello che vedete di fianco è tutto ciò che la sua macchinetta ha immortalato! L'attività di Pr si sa, è assai impegnativa, soprattutto per le Feste!

...e dalla Vigilia al Natale è stato tutto un passare di tavola in tavola, di casa in casa, abbinandoci periodicamente un movimento lento di mascelle, forchette e cucchiai! Gustoso, allegro e divertente! Abbiamo fatto una sosta anche a Prato, il cui centro storico è effettivamente unico e delizioso, soprattutto semi deserto com'era la mattina di Natale. Abbiamo fatto una scoperta interessante, la Parrocchia di Santa Maria delle Carceri, nella bella chiesa cinquecentesca dei Da Sangallo ha una folta comunità, che quella mattina era tutta stipata in piedi dentro la chiesa a sentire la messa cantata. Una folta comunità, sensibile alle necessità delle funzioni in lingua per gli immigrati: programmate funzioni in russo, ucraino, polacco e altre lingue.

...e dato che non c'è Natale tradizionale senza presepe, anche se non c'è la forte tradizione napoletana, siamo riusciti a scovare un presepe assai originale: un allestimento complesso che ti conduce dall'annunciazione fin dentro la natività!

Per Santo Stefano siamo andati a cercar la neve in quel di Vinci, a godersi il bel Museo Leonardiano, la splendida Piazza di Mimmo Paladino oltre all'ottimo pranzo al Borgo Allegro subito lì vicino. Una cucina toscana rivisitata in modo assai piacevole.

Per concludere in bellezza questi importanti giorni la festa e vedere di porsi positivamente con l'inizio imminente del solito tran tran ci siamo anche concessi una visita da tempo rimandata all'importante mostra su Bronzino che si svolge a Palazzo Strozzi fino al 23 gennaio: "Bronzino. Pittore e poeta alla corte dei Medici". Un ottimo allestimento che valorizza molto la splendida e completa raccolta del grande pittore della Corte Medicea del Gran Duca Cosimo I. Sono esposte opere proveniente da varie parti del mondo, non solo quelle presenti agli Uffizi. In più, lo sforzo dei curatori, estremamente riuscito, è quello di calare i visitatori nel contesto di vita dell'artista: si passa per la bottega del Pontormo ad Empoli, per gli anni dentro la Certosa del Galluzzo per proteggersi dalla peste e per dipingere le lunette che anticiparono il Sacco di Roma, passando per il periodo pesarese, fino agli anni alla Corte di Cosimo I e al dibattito su quale fosse "l'arte tra le arti".

La mostra è aperta fino al 23 gennaio... e quando siete lì, non scordate una sosta/assaggio dal Procacci: locale storico in via Tornabuoni dai superbi ed indimenticabili (anche per il prezzo!) panini tartufati!

Ah, quasi dimenticavo, ci stiamo risvegliando da questo lungo letargo che ci ha tenuto ben saldi a casetta nostra, per programmare un prossimo viaggio, meta: Gerusalemme! Evviva!

Blog to blog: La cucina di Calycanthus

2010-12-23T10:30:00.002+01:00

Ammetto la mia colpa: sono malata di blog!
Non solo quelli che scrivo e che desidererei scrivere ed invece lascio lì a vegetare, ma tutti quelli che leggo! Troppi! ...si instaura poi una rete di conoscenze, di condivisione di letture, di opinioni, di ricette che ti accerchia e ti imprigiona, piacevolmente ovviamente, e che viene sempre con te, perché la rete è democratica e sta ovunque.
Non ho potuto che cogliere al volo l'offerta di giveaway di Comidademama, il blog di Elena che seguo assiduamente e dal quale ho attinto diverse volte ricette gustose e anche suggerimenti di visita e/o viaggio (il nostro vate nel tour di Amsterdam e l'Olanda insieme al Cavoletto!). Ebbene il contest (se così i può chiamare, a termini tecnici sono un po' scarsa) offre 4 dei preziosi libri di cucina de La Cucina di Calycanthus in cambio di un semplice commento. Ovviamente è a insindacabile giudizio della promotrice la scelta tra i 4 più significati. Non ho ambizioni di vittoria, ma volevo segnalare questa miscellanea interessante di foto, ricette, curiosità e idee di buon gusto e originali che sono Maite, Marie e il Fotografo.
Per averne un assaggio diretto guardate il mio post preferito: Pic Nic in Bianco a Villa Pamphili. ...anche se il mio commento non appare ancora, magari mi ha bannato, mi sa che ho scritto Panphili con la n.
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La prepazione del tour de force gastronomico natalizio!

2010-12-22T10:41:00.000+01:00

Come già raccontato nei post precedenti, quest'anno il Natale-ci-dà-da-fare, non siamo ospiti ma ospitanti, anche se forse in italiano (lingua che io parlo solo in parte :) si dice sempre ospiti. Abbiamo i genitori di Nath che scendono a valle giovedì e quindi ci siamo attrezzati prima con l'albero di Natale, poi con i miei genitori per passare insieme le feste e questo ha comportato la definizione di almeno due menù principali che segneranno il loro (e il nostro) tour de force gastronomico che contraddistingue le feste tutte e in particolare quella di Natale.

Il Menù del giorno di Natale spetta alla mia mamma, e quindi non discuto. Me lo sono fatto dire perché era un pezzo che mi sollecitava e io la snobbavo... adesso che devo definire la nostra opera per la vigilia ho dovuto verificare che non ci siano sovrapposizioni.

Quindi vi illustro in ordine inverso di degustazione, il primo menù di Natale tosco-umbro, opera della GrandeMammaFranzosa:

Antipasto a modo suo, con di tutto un po', affettati, frittate, ecc
Spaghetti al tartufo, perché la mamma umbra senza il prezioso tubero non ce sa stare
Capretto e agnello in forno con patate e carciofi alla romana, perché l'Umbria è vicina al lazio e le influenze sono forti!
Bistecca a tagliata per chi non gradisce gli altri due animalini a quattro zampe e perché qualcosa di toscano deve pur rimanere...
panna cotta, perché come la fa lei con la mia ricetta non la fa nessuno

Ora, io mangio tutto, da sempre, ma da un po' di tempo a questa parte la carne la mangio poco volentieri. Vuoi per ragioni etiche, vuoi per questione che si invecchia e la digerisco sempre meno... Insomma, il menù di Mammà non si può discutere, deve essere solo fagocitato!

A me tocca fare la cena prima di tutto questo pranzo...

...e che faccio?! li porto a fare i 1.000 mt in velocità preventivi!?

Io pensavo ad una cosa leggerina come questo ipotetico Menù della Vigilia non tradizionale, perché il pesce non è gradito da tutti i commensali.

Antipasto di soli crostini di fegato, tipici toscani, acquistato già fatto! ^_^
Crema di zucca con crostini di pane passati nel burro salato, evvai di risucchio con cucchiaio!
Rollè di tacchino ripieno
Spinaci e patate di contorno
Torta al cioccolato 70% cacao con una pallina di gelato alla vaniglia

Che dite puo' andare?! Accettasi suggerimenti!

...chissà quante scene alla Benvenuti in casa Gori!
ma il dramma più vero è che il papà di Nath sarà senza regalino, perché lui non si decide su cosa comprargli! ahi ahi ahi!